Közönséges gesztenye, vízi gesztenye, kasztanet, vadgesztenye
Fűszerek és fűszerek.
Közönséges gesztenye, vízi gesztenye, kasztanet, vadgesztenye .
J. I. A. Soler Dнaz
2013. február-március
L kedvesnek Castanea sativa Miller (Mill.), The közönséges gesztenye, egy fa botanikai családjába tartozó Fagaceae (26. család), a Castanea nemzetséghez, a rendhez Fagales , osztályba Magnoliopsida , a hadosztálynak Magnoliophyta és a királyságba Plantae .
Philip Miller a skót származású kertész és botanikus volt. 1691-ben Nagy-Britanniában született és 1771. december 18-án halt meg a londoni Chelsea-ben. A Chelsea Botanikus Kert fő kertésze volt (Chelsea fizikai kert) 1721-től szinte halálának időpontjáig. Feleségül vette Mary Kennetet, aki két gyermeket szült neki: Charlesot és Philipet. Fontos levelezést folytatott kora más botanikusaival, számos példányt szerzett a világ minden tájáról, amelyet Nagy-Britanniában termesztett. Philip Miller utasította a skót botanikust, William Aitont (1731-1793), aki később a Kew-i Királyi Botanikus Kert főkertésze lett, és William Forsyth-t (1737-1804), egy másik skót botanikust, akinek a műfaja emelet Forsythia (neme) emelet phanerogams az Oleaceae botanikai családba, amelyekhez a olajbogyó ) .
Philip Miller elutasította Charles Linnaeus (1707-1778) svéd botanikus binomiális nómenklatúráját, és inkább Joseph Pitton de Tournefort (1656-1708) francia botanikus osztályozását használta, aki elsőként tisztázta a nem fogalmának meghatározását. mert emelet, és az angol természettudós, a brit természettudomány atyja, John Ray (1627-1705). Csak annak nyolcadik kiadásában Dictionarium britannicum, 1768-ban, amikor elfogadta a lineáris rendszer. Néhány műfajt azonban már leírtam , mint például Larix Y Vanília , amelyet a lineáris rendszer, negyedik, 1754-es kiadásában. Összekapcsolódik a termesztés eredetével pamut- Georgia-ban (Amerikai Egyesült Államok), ahol ő ültette az elsőt magvak 1,733-nál. 1730. január 22-én megválasztották a királyi Társaság . A Mill. Rövidítést arra használják, hogy Philip Millert jelöljék meg hatóságként a zöldségek .
Carlos Linnaeus (L.) (1707 - 1778) svéd tudós, természettudós, botanikus és zoológus, aki megalapozta a binomiális nómenklatúra (nemzetség - faj) modern rendszerét. A modern taxonómia megalapítójának tekintik, és az ökológia egyik atyjaként is elismerték .
A Fagaceae vagy Fagaceae (26. szám) a rend botanikai családja Fagales . Reъne fák vagy bozót egylaki, amely lehet lombhullató és örökzöld is. A Fagaceae család körülbelül 900 fajból áll mindkettő fák nak,-nek levél növényen -tól lejár levél növényen évelő, és bozót . Minden műfaj mínusz egy jellemző az északi féltekére. Ennek a családnak a legismertebb csoportja a Tölgy , nem Quercus (latinul quercus, amely tölgyet, holm tölgyet, parafatölgyet és epetölgyet is megjelölt), kinek gyümölcs egy Dió, hívás makk , amely általában a mag . A Fagáceas több tagjának fontos gazdasági felhasználása van. Sok faj Tölgy , gesztenye Y van (nem Quercus, Castanea Y Fagus, rendre) általában faanyagként használják padlókhoz, bútorokhoz, szekrényekhez és hordókhoz bor . Parafa palackdugókhoz és számtalan (az ókori görögök szerint százszor száz) egyéb felhasználás a parafatölgy, Quercus suber .
A gesztenye , egy finom téli étel, azok a gyümölcs a Castanea nemzetség fajai . Számos faj különböző műfajok kiemelkedően díszes és faforgács a nemzetségből Fagus, ízesítésére gyakran használják italok . A Fagaceae széles körben elterjedt az északi féltekén. A nemek közötti sokféleség Délkelet-Ázsiában összpontosul, ahol vélhetően a legtöbb nem fejlődött ki. Európába és Észak-Amerikába való kivándorlás előtt létezik (a Beringia hídon keresztül). A Fagáceas egyes tagjai, például a Fagus grandifolia vagy Castanea dentata és a Quercus alba az Egyesült Államok északkeleti részén, vagy Fagus sylvatica , Quercus robur Y Q. petraea, Európában gyakran ökológiai szempontból meghatározóak a mérsékelt éghajlatú erdőkben .
A műfajok e botanikai család tagjai: Castanea (8 fajtával gesztenye ), Castanopsis (körülbelül 125-130 fajjal), Chrysolepis (2 fajjal), Colombobalanus (1 fajjal a C. excelsa ), Fagus (bükk, 10 fajjal), Formanodendron (1 fajjal a F. doichangensis ), Lithocarpus (kb. 330–340 faj), Quercus ( tölgyfák Y holm tölgyek, kb. 500 fajjal), Trigonobalanus (1 fajjal a T. verticillata) .
A emelet ennek a botanikai családnak fás, általában arborealis, általában virágok hím és nőstény, mindkettő nagyon nem feltűnő. A gyümölcs szárazak és nem nyitottak: makk , gesztenye Y bükk árboc ; nekik csak 1 van mag, és magányosan jelennek meg az ágakon, vagy különféle számokba csoportosítva, részben körülvéve, vagy teljesen beburkolva héj nak,-nek tölgyfák Y holm tölgyek vagy a tengeri sün boríték gesztenye Y bükk árboc . A tonizáló anyagok a gyógyító szempontból a legfontosabbak ebben a családban, és az összes szervében vagy csaknem valamennyi szervében megtalálhatók. Ban,-ben magvak keményítők és zsírok bővelkednek. Nincsenek alkaloidjaik .
Ezt a botanikai családot az jellemzi levelek egyszerű, váltakozó, kikötések lombhullató, csúcsos venációval. A levelek, gyakran karéjosak és mindkettő levélnyél mint a kikötöd általában jelen vannak. virágok egynemű barka alakú, monoklammonikus, nem feltűnő. virágok férfias barkákban vagy glomerulusokban gyűlt össze, 8-20 porzóval . virágok nőies kicsibe rendezve tüskék vagy tövében virágzat férfias; nak,-nek gynoecium Pokolgép, valamint 3 és 6 szőnyegek . 1-től 3-ig virágok nőies hordoz egy bazális bevonás nak,-nek Mérleg , amely a kupola nál nél gyümölcs hullám eredménytelenség . Anemofil beporzás . Gyümölcs ban ben Dió vagy be glans vagy makk ; minden 1-3 gyümölcs ellátva a kupola lapos vagy tüskés. Valaminek a hiánya endospermium és egyben maradnak makk pikkelyes vagy tüskés, amely magában foglalhatja vagy nem zárhatja be az egészet Dió, amely 1-től 7-ig állhat magvak .