Krémes uborkasaláta recept; Könnyű és egészséges recept!
Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Olvassa el a közzétételi irányelvemet.
Ez a német uborka saláta könnyű, krémes és jó. Az uborka ropog egy réteg szósz alatt, amely sok tzatziki szószt emlékeztet rám (és ezeket bármibe beletehetném!). A krémes uborkasaláta íze is nagyon hasonlít a krémes uborkás paradicsomos salátánkhoz, amelyet nagyon szeretünk.
Ez a saláta kiváló az év bármely szakában, de különösen finom friss, kertben termesztett uborkával. Meg fog lepődni, hogy az összetevők milyen egyszerűek; kapcsok a legtöbb hűtőszekrényben. Mellékjegyzet: a kaprot le kell öblíteni, szárítani, apróra vágni és fagyasztani, míg az évszakban kiadós és olcsó, így egész télen élvezheti.
Uborka saláta recept tippek:
* A legjobb eredmény elérése érdekében adjon krémes tejfölös öntetet az uborkasalátához közvetlenül tálalás előtt.
* A friss citromlé működik a legjobban.
* Kipróbáltam sima görög joghurtot, és működik (mégsem olyan nagyszerű), csak hagyja ki a citromlevet, ha használja.
Hozzávalók a krémes uborka salátához:
1 1/2 lb uborka (2 angol vagy 7-10 kis uborka) 1/2 közepes lila vagy sárga hagyma, vékonyra szeletelve 1 evőkanál friss vagy fagyasztott kapor, apróra vágott 3/4 csésze tejföl (jó a csökkentett zsírtartalom) 1/2 evőkanál friss citromlé (1/2 kis citromból) 1 nagy vagy 2 kis fokhagyma gerezd, 1/2 teáskanál tengeri só és csipet fekete bors, vagy ízlés szerint