Krisztus vére Reusból származik - La Opinion de Zamora
A zamora papok évente mintegy 3500 liter tömeges bort fogyasztanak, a De Muller-házból származó mistelát, amelyet "a Vatikánban használtak" az ünneplésig a közelmúltig.
Oszd meg a cikket
Senki ne lépjen át. A zamorán papok többsége azonban az eucharisztikus liturgiában - az ajándékok felszentelése során, amely az átlátszóságot eredményezi - hivatalosan "ugyanazzal a borral, amelyet a Vatikánban misére használtak" évek és évek alatt. Mindennek megvan a magyarázata: az egyházmegyei papok ezt a mustot, amely 11 és 15 fok között változik, a Reusban (Tarragona) található "De Muller" házból szerzik be, amely a közelmúltig "a pápai szállító" volt. Ha figyelembe vesszük, hogy az egyházmegyének 304 plébániája van, bár a paphiány megakadályozza, hogy Jézus Krisztus emlékét mind a napokban megünnepeljék, a becslések szerint a mistela éves "fogyasztása" megközelítőleg 3500-4000 liter.
Az a bor, amelyet a katolikus egyház tömegesen használ - más keresztény vallomások a húsleveseket is használják vallási szertartásai során - nagyon meghatározott jellemzőkkel bír: nagyon édes, glükózban gazdag szőlőből (például Garnacha fajta) és ezekből áll. az érettségi általában magas. A szentségek és a liturgia fegyelmezésének szent kongregációja a vallási tiszteletben tartás eljárásait és normáit állapítja meg. Van néhány pincészet, amely ezt a bort állítja elő az egyház számára. A legkiemelkedőbb valószínűleg a katalán, amely 1851-es alapítása óta erre a gyártásra specializálódott: évente eléri a 600 000 litert, amelyet az egész világon eloszt. Castilla y Leónban néhány kolostor a szőlőnek és a bornak szentelte munkáját, és ezzel a mistela szállítójává vált a környező egyházközségeknek is.
Ez is hagyomány. Több mint egy évszázados vásárlás és szállítás: a pince és az oltár között. "A tömegbort itt adták el a könyvesbolt létrehozásának pillanatától kezdve", a 19. század végén - magyarázza Luis González, a Semuret tulajdonosa, amely korábban Vallási Könyvesbolt volt. Ez szolgáltatta a papságot: mindent. Beleértve a képeket. «Teljesen tiszta húsleves. És egy bizonyos időn belül el kell fogyasztani. Nagyon erős és azt mondják, hogy kiváló "- teszi hozzá. Az Azal elnöke további információkat közöl: "ha hideg van, túl veszélyes üdítővé válhat - így tűnik." Figyelmeztet, bár feltételezhető, hogy az érdekelt felek is egyetértenek a figyelmeztetéssel. Jelenleg „ötliteres műanyag kannákba csomagolva” kerül forgalomba. Korábban szalmával bélelt nagyobb, kis üvegedényekbe került ».
Az értékesítés csekély. A misacantánok száma csökken, a hivatalnokok öregszenek. «Egy hónapban 15 kancsó lehet. Ez: 75 liter. A tranzakciók az utóbbi időben nagyon visszaestek. Ha kevesebb a pap, akkor kevesebb eucharisztiát is ünnepelnek. - Évtizedekkel ezelőtt sokkal jobbak voltak. Ez a szekularizmus, valakinek a fejére ment? Talán rossz ital. A fővárosból és a tartományból érkező papok Semuretbe érkeznek. - Az Astorga egyházmegyéből néhány plébános is eljön. Szórványosan megjelennek a papok León városaiból ». A Reus, az a régi pontifikális beszállító eredetmegjelöléssel ellátott bora megtölti a zamorani serlegeket. Mások számára az értékesítés szempontjából a csúszások maradnak. La Mancha népének Tomellosóból, néhány leoni szerzetesnek abból a Királyságból. „Tudom” - magyarázza González -, hogy „néhány pap szokott saját misét készíteni, ha családjának szőlőültetvénye volt. Saját liturgikus szolgálatukra vagy egy közeli plébánia érdekében tették. Ez egy másik elhívott hivatás volt.