Krumplipüré
Összetört, összetört vagy lyukasztott vagy sült burgonya Nagyon könnyű elkészíteni, és fantasztikus ízt kínálnak a textúrák és az erényeiket fokozó fűszerek kontrasztjának köszönhetően.
Korábban már láttam a gumók főzésének ezt a furcsa módját az interneten, és különféle verziók keringenek. Az ötlet nagyon egyszerű, burgonyát pépesíteni korábban főzték, hogy fűszerezzék őket, és befejezzék a sütőben sütést. És az eredmény finom.
Hozzávalók
- Köret burgonya 4
- Extra szűz olívaolaj 40 ml
- Szárított rozmaring
- Száritott kakukkfű
- Forró vagy édes paprika
- Őrölt feketebors
- Durva só