Kumquat vagy kínai narancs BLOG ECO-CITRIC
A kumquat egy Citromos gyümölcs kicsi és narancssárga. Valójában az alakja tökéletesen leírható egy apró narancssárgának, de íze teljesen más, mivel összekeveri a keserű íz a belső tér édes, de enyhén savanyú a héj. Ezt a gyümölcsöt egészben fogyasztják, beleértve a héjat, amely kiemelkedik a vékonyságtól. A Kumquat saláták vagy más sós ételek öltöztetésére is használható. Amellett, hogy frissen eszik, beleértve a bőrt, a kumkvat más módon is fogyasztható. Készíthet például lekvárokat vagy konzerveket, valamint szószokat húshoz vagy halhoz és finom desszerteket.
Mint mindenki citrusfélék, kiváló C-vitamin forrása és olyan fontos tápanyagokat tartalmaz, mint ásványi anyagok, rostok és antioxidánsok, a vicces dolog az, hogy sok közülük megtalálható a héjban. Kalciumot, vasat és omegákat is biztosít, amelyek támogatják az immunrendszert a védekezésünk megerősítése érdekében. Köszönöm több egészségügyi előny, Fogyasztása gyermekek, fiatalok, felnőttek, idősek, sportolók számára ajánlott, sőt terhes nőknek vagy azoknak is, akik gyermeküket szoptatják. A C-vitamin forrás mellett a Kumquat fogyasztása is kedvez csökkenti a szív- és érrendszeri és degeneratív betegségek kockázatát. Hasonlóképpen, az étkezésből származó vas felszívódásának növelésével azoknak is ajánlott, akik vérszegénységben szenvednek. Ezért ajánlott, hogy a vasban gazdag ételek fogyasztása esetén ezt postaként vagy kísérőkumkvatként vegyék fel.