K-vitamin mely betegeknél javallt és miért - Jobb az egészséggel
A K-vitamin nevével olyan vegyületek csoportja, amelyek kémiailag hasonlóak és amelyek eredeti neve naftokinon. Ennek a vitaminnak az elsődleges forrása az emberek számára a zöldségfélékben található, és étrenden keresztül szerezhető be.
Is vérzéscsillapító vitamin néven ismert, mivel egyik fő funkciója a véralvadás megkönnyítése. Henrik Dam 1935-ben fedezte fel, csirkékkel végzett kísérletekből.
A K-vitamin általános szempontjai
A K-vitamin lipofil vitamin, vagyis zsírban oldódik. Bizonyítottan a D-vitamin nélkülözhetetlen kiegészítője. Ez azt jelenti, hogy az egyik aktiválásához szüksége van a másikra. Ellenkező esetben hiányosságok vannak a test működésében.
Gyakran előfordul, hogy hiányzik ez a vitamin. A túlnyomó többségnek van tartalma a vitaminból alvadáshoz elegendőek, de nem akadályozzák meg más egészségügyi problémákat.
A legújabb kutatások szerint a K-vitamin is kedvezően hat a betegségek ellen mint a csontritkulás. Ezenkívül küzd a szívproblémákkal, a cukorbetegséggel, a rák különböző típusaival és még az Alzheimer-kórral is.
A K-vitamin típusai
Háromféle K-vitamin létezik. K1 vagy fitonadion, K2 vagy menakinon és a K3 vagy menadion. Az első természetesen megtalálható a zöldségekben; a másodikat a gyomor-bél traktus baktériumai hozzák létre; a harmadik pedig szintetikus vegyület.
- K1-vitamin: Elsősorban a zöld leveles ételekben található meg, különösen a spenótban, a kelkáposzta, a brokkoliban és a salátában. Növényi olajokban, áfonyában, füge, hús, sajt, tojás, szója stb.
- K2-vitamin: Megtalálják erjesztett ételekben, pasztörizálatlan tejtermékekben, kefirben és savanyú káposztában. Kis mennyiségben megtalálható bárány-, kacsa-, marhamájban, sötét pulykahúsban és csirkemájban.
- K3-vitamin: Ez a szintetikus termék mérgező hatása miatt vita forrása volt, különösen a csecsemőknél.