La Cocina de las Casinas főtt tengeri sügér vinegrettel és majonézzel

Főtt tengeri sügér vinegrettel és majonézzel:

• Basszus
• 1 sárgarépa
• 1 hagyma
• 1 csokor petrezselyem
• Víz
• Só
• Olivaolaj
• Majonéz
• 1 főtt tojás
• 1 Bors
• 1/2 hagyma
• Vágott petrezselyem
• Extra szűz olívaolaj
• Sherry vinager
• Só

Közben elkészítjük a vinegrettet, felaprítjuk a tojást, a borsot, a hagymát és a petrezselymet.

Hozzáadod a sót, az olajat és az ecetet. Három olajat már ismer az egyik ecethez.

Nem is lehetne könnyebb, számomra ez egy finomság, nem tudom neked.

29 megjegyzés:

Nem, semmi másra nincs szükséged. Szeretem, ahogy bemutatja.
Puszi,
Vero
lacocinadevero.com

köszönöm Vero, hogy mennyország vagy, bssss neked

Finom Marga, itt az, aki horgászik és tisztítja a halat, Tomás, ő többet tud, hahaha és hát megengedtem magamnak;) a halat is nagyon jól főzi.
De nem tudtam a maga módján, nekem tetszik ez a vinaigrette, megpróbálom miért képzelem, hogy ez nem számít egyetlen halnál sem, nem?
Egy kis csók gyönyörű

hahaha jó Tomásnak. Egyike vagyok azon kevés alkalmaknak, amikor megcsinálom, ha friss halat adnak nekünk, azt általában José vagy Palmiría csinálja, hehehe, ez az egyetlen rossz dolog, hogy halat adnak neked, meg kell javítani, meg tudod csinálni szürke tőkehal, lazac vagy bármilyen tetszés szerinti hal, szeretem így, szép szép

Milyen gazdag a tengeri sügér és frissen fogott luxust a tetején, nagyon szeretem grillezve, de ezzel a vinaigrettel nagyon jónak kell lennie.

---