Lagom a svéd titok, hogy egyél, amit akarsz, és ne hízz el BuenaVida EL PA; S
Ennek az életfilozófiának köszönhetően a skandinávok távol maradnak az elhízástól annak ellenére, hogy évente 316 fahéjas zsemlét ettek
Két tény. Egyrészt a Gazdasági Együttműködési és Fejlesztési Szervezet (OECD) által az idén közzétett, az elhízásról szóló legfrissebb jelentés szerint Svédország a hatodik helyen szerepel azon a listán, amelyet a legkevésbé sújt a pandémia. Konkrétan a 15 évesnél idősebb népességének csak 12,3% -a túlsúlyos (Spanyolországban a 14. helyen 16,7% elhízott, az Egyesült Államokban pedig utolsó helyen 38,2%).
Másrészt figyelemre méltó az északi szeretet a hagyományos fahéjas zsemle (Kanelbullar) iránt. A Svéd Intézet szerint az átlagos svéd süteményeket és süteményeket eszik, amelyek évente 316 fahéjas zsemlének felelnek meg. Hogyan lehetséges? A titok abban rejlik az élet megértésének a Lagom nevű módja
„Lagom” a félzsíros tej országában
A közelmúltban a Világgazdasági Fórum és más nemzetközi testületek szinte mindenben Svédországot előzték meg más országok előtt: versenyképesség, egyenlőség, alacsony korrupció, innováció, életminőség, oktatás.
"A" Lagom "arra késztet minket, hogy vegyünk egy darab csokoládét, ugyanakkor megakadályozza, hogy több csokoládét vegyünk.", Lola A. Akerström, a "Lagom" szerzője. A jó élet svéd titka ”(Uránusz)
"Svédország olyan ország, amely ünnepli az egyensúlyt és az egyenlőséget helyezi a talapzaton" - magyarázza Linnea Dunne, a Lagom szerzője. A svéd recept az egyensúly eléréséhez az életedben (Dome). Lagom például "fogadja el a meghívást, hogy töltse a hétvégét egy barátomnál, de hozzon magával saját lepedőt, mert méltányos megosztani a mosás súlyát" - pontosítja a szerző.
A mértékletesség, a fenntarthatóság, a szélsőségek közötti középút Arisztotelész gyakorlati alkalmazása nem utópia. Ez a képlet pedig szem előtt tartva nagy és meglepő eredményeket hozott a félig fölözött tejországként ismert országnak. Ételben is.