Lágy diéta menük engedélyezett ételek és ajánlások

Lágy diéta menük | Engedélyezett ételek és ajánlások

Lágy diéta menük- Ez egy olyan étrend, amelyet az orvosok ajánlanak gyomor- vagy bélproblémákban szenvedőknek, hogy elősegítsék a belek normális aktivitásának helyreállítását.

Ellentétben más étrendekkel, amelyeknek időbe telik a kívánt hatások elérése, ez általában nem haladja meg a két vagy három napot az emésztőrendszer normalizálódásához.

Ha szívesen tanulmányozza a táplálkozást, a Nutriforma csapatától megválaszoljuk a legfontosabb kérdéseket étrendünk kiválasztásakor, például:Mi az?, ¿mely esetekben használhatjuk?, a gasztronómiai csoportok és a menük mit kellene követnie.

Ezt szem előtt tartva és mindig szem előtt tartva elindíthatjuk és tesztelhetjük, hogyan működik a lágy étrend és annak menük mindegyikünk számára, tudván, hogy minden test egyedi. Ehhez felfedezzük, hogyan működik és mik az Ön igényei.

Tanulmány Táplálkozás/Tartalom publikáció

A puha étrend és annak étlapjai egy képlet, amelyre fogad könnyű ételek fogyasztása.

Vagyis könnyű termékek a későbbi emésztéshez és így megkönnyíti a béltranzit.

Ezt a diétát nem a fogyás gondolatával hozták létre, hanem valamilyen bélbetegség által érintett belső szerveink védelme céljából.

A legfontosabb okok közé tartozik a hasmenés, hányás, gyomorhurut, fekélyek, nyelési nehézség vagy diszfágia.

Szájproblémák jelentkezhetnek a fogakkal vagy az ínyekkel, vagy bármilyen műtét utáni állapot, és néha műtét előtti állapotokban is.

Normális esetben, amikor ilyen típusú betegségünk van, az orvosok mindig meglehetősen enyhe étrendet javasolnak meghatározott napokig.

Egyrészt a gyomor emésztésének és más szervek működésének megkönnyítése, másrészt a normalitás felé vezető út előkészítése.

Nagyon gyakori, hogy a szakemberek puha étrendet ajánlanak a műtét előtti és utáni napokban..

A javasolt élelmiszer típusa a lágy étrend felnőttek és gyermekek számára egyaránt alkalmas, mert senki sem mentesül a gyomorrontás vagy a műtét előtt.

Amint láthatja, ennek a diétának nem célja a fogyás, az alak vagy más egészségügyi szempontok csökkentése, hanem a megfelelő emésztés elősegítése.

Ezért hívják sokan emésztésvédő étrendnek.

diéta

A lágy étrend típusai

Jelenleg meg vannak határozva háromféle nyájas étrend:

  1. Enyhe összehúzó: emésztési problémák, például gyomorhurut, hasmenés vagy fekélyek megoldására.
  2. Gyengéd és nem összehúzó: a nyelési nehézségek vagy a száj, az állkapocs vagy a fogak problémáinak enyhítésére.
  3. Gyengéd a gyomor patológiáihoz: segít leküzdeni őket és enyhíteni a betegség lehetséges fájdalmait.

Ez a puha étrend és annak menük fő célja.

Nem arról van szó, hogy könnyen rágható, amint a neve nyilvánvalóan jelzi, hanem arról, hogy a számára megfelelő ételek segítségével segíti a könnyű emésztést, és később leírjuk.

Ennek az étrendnek különös jelentőséget tulajdonítanak a gyomorvírusok (1), amelyek annyira gyakoriak a gyermekeknél, és amelyek sok problémát és gondot okoznak a szülőknek.

Engedélyezett ételek

  • Gabonafélék, keményítők és kenyér: a gabonafélék nem lesznek teljes kiőrlésűek. A keményítőket össze kell zúzni, mint a burgonyát, vagy enni, mint a lágy kenyeret. A kenyérnek puhának kell lennie, vagyis kéreg nélkül, és ha lehetséges, öntöttnek kell lennie.
  • Gyümölcsök és zöldségek: szinte minden gyümölcsöt megehetünk, kivéve a több rostot tartalmazó gyümölcsöket, például a szilva. A jól sült alma és banán, lekvár vagy főtt az ajánlottnál több. Ha kedveled a többieket, akkor éretteknek kell lenniük.

Ami a zöldségeket soha nem szabad nyersen fogyasztani, és kerülni kell a paradicsomot. A legegyszerűbb módja a pürésítés, főzés vagy húsleves.

  • Zöldségek: többek között a hüvelyeseket, a lencsét, a csicseriborsót vagy a babot nem egészben szabad megenni, hanem pürésíteni. Ez elősegíti az emésztést és megkönnyíti a forgalmat.
  • Fehérje (hús, tojás és hal): a hús puha lesz, mint a csirke, pulyka vagy nyúl. Lehetőleg főtt vagy pörkölt. Kerülje a vörös húst.

Hal, másrészről, fehér lesz, mint a szürke tőkehal és a tengeri sügér. Párolva, főzve vagy pörkölve is.

Kerülje az olajos halakat és tojásokat, jobb, ha kemények vagy átjutnak a vízen. Bár felhasználhatjuk őket francia stílusú omlett készítésére.

  • Tejtermékek: lvagy jobb a sovány tej, de lehet egész, alacsony zsírtartalmú, sovány, laktózmentes és szója. Mindig természetes joghurt hozzáadott cukor vagy édesítőszer nélkül. Burgos friss fehér sajt.
  • LevesekA csirkehúslevesek ugyanolyan előnyösek, mint a tésztával vagy főtt rizzsel készített halászlé. Fogyasszunk zöldségleveseket vagy krémeket is.
  • Desszertek:
    A krémeket és a joghurtokat mindig szívesen látjuk, a könnyű diéták desszertjeinek alapjaként a zselatin.
  • Olajok: amikor kevés olajat, vagyis olívaolajat kell használni.
  • Italok: a víz a legjobb ital ebben az étrendben, amely az infúziók mellett a fő szövetségesünk lesz. Kerülje a kávét, a szénsavas üdítőket, a savanyú gyümölcsleveket és különösen az alkoholt.

Lágy diétás ételek kerülendő

  • Alkohol
  • Mártások
  • Szénsavas üdítők.
  • Koffein.
  • Citrusfélék.
  • Fűszeres.
  • Sütemények és finomított termékek.
  • Túlzottan feldolgozott krumpli és zsírok.
  • Paradicsom.
  • Diófélék.
  • Egész gabonafélék.

Nutriforma csapatunk ajánlásai

  • Ne egyél túl sokat egyszerre, lehetőleg nagyon kevés, de naponta többször.
  • Ne nyelje le az ételt, minden falatot jól rágjon az emésztés elősegítésére.
    Amíg a diéta tart, ne gyakoroljon. Az edzésórák akkor a legjobbak, amikor felépültünk.
  • Ne éljen vissza a sóval és a fűszerekkel étkezéskor nehezítse meg emésztését, ami nem segíti emésztőrendszerünk normalizálódását.
  • Kerülje az édességeket, szószokat, sült ételeket és mindenekelőtt alkoholos italok és dohány.