Laktózmentes desszertek

A Living Lactose Free mindennap könnyebbé válik, a piacon megjelenő termékek számának vagy a felfedezéseknek köszönhetően, amelyeket apránként készítünk a blogon.
De kétségtelenül a legnehezebb félretenni azokat a laktózmentes desszerteket, amelyek annyira tetszettek.

Annak érdekében, hogy ez ne fordulhasson elő ismét, készítettünk egy összeállítást a laktózmentes desszertekből, azokból a receptekből, amelyeket most újra élvezhet, és másokat, amelyek lehetővé teszik számtalan kombináció készítését, például a kakaó krémet, amely jól helyettesíti a hagyományos Nutella vagy Mascarpone sajt, amely ideális desszertek készítéséhez.

Amikor Pablo a Comunidad Sin Lactose részese lett, több hibát követtünk el, amikor kiválasztottuk az étrendjéhez megfelelő ételeket. És bár elsőre kissé zavarosnak tűnik, a legjobb, ha elvégzi a kutatását, és megtanulja, hogyan kell elolvasni a termékcímkéket.

Laktózmentes termékcímkék olvasása

Itt van a kulcs, látni fogja az ilyen szavakat, amelyeket kerülnie kell, ha laktózmentes étrendet keres.

• Laktóz
• Laktóz-monohidrát
• Tejcukor
• Tejtermékek
• Tej nyomai
• Tejsavó (tej, tejpor)
• Oltó vagy túró
• Tejzsírok
• Kazein
• Kazeinát (kalcium, nátrium, magnézium)
• Laktoglobulin és laktalbumin
• Krém vagy nehéz krém

Néha úgy tűnik, hogy egy listát a zsebében kell tartania, de biztos vagyok benne, hogy hamarosan megtanulja azonosítani ezeket a termékeket.

Szerencsére sok laktózmentes vagy növényi tej létezik, a laktózmentes termékek széles választéka is megjelent, például turmixok, pudingok, joghurtok.
Ez utóbbi tekintetében, ha úgy dönt, hogy szójababot vagy szójababot vásárol, ne felejtse el figyelmesen elolvasni a címkét, mert tartalmazhat tejet vagy tejnyomokat, Ez azt jelenti, hogy olyan gyárban készülnek, ahol más ételeket kezelnek, és nem biztosítják Önt arról, hogy teljesen tejmentes.

Tejet tartalmazó termékek

1. Sonka, kolbász, felvágott,
2. levesek, krémek és pelyhesített pürék,
3. szószok, salátaöntetek és majonéz,
4. fehérjével dúsított gabonafélék,
5. kenyér,
6. sült vagy ütött termékek,
7. desszertkeverékek, például pudingok,
8. ipari sütemények és még gyógyszerek is.

Amikor megkértem Pablót, hogy válassza ki a legjobb laktózmentes desszerteket a blogon, azt mondta nekem: mindet szeretem, de jobb, ha látjuk, melyek a leglátogatottabbak.

Ranglista 1-től 6-ig, a blog legjobb laktózmentes desszertjeivel:

És elkezdjük a visszaszámlálást:

6.- Zabpehely és csokoládé süti

A hatodik helyen találjuk ezeket a finom sütiket, talán azért, mert ezek a legújabbak a Blogon, de gyorsan rést nyitnak a követők között.

Lehetséges, hogy decemberben többször is kedvenceivé válnak, mert végül is ki nem szereti a sütiket? uhmm Zab és csokoládé süti

---