LASAGNA TÖKÉVEL, GORGONZOLÁVAL ÉS Dióval - Pároló élet

LASAGNA TÖKÉVEL, GORGONZOLÁVAL ÉS Dióval

ÖSSZETEVŐK

• 6 cukkini
• 6 - 8 szelet sonka
• 6 szelet szendvics típusú sajt. (Tranchetes és hasonló ömlesztett sajtok tilosak)
• 150 g gorgonzola sajt (a Mercadona vagy a Lidl édesje édes és nagyon gazdag)
• 12 hámozott dió
• Olívaolaj, só és paprika.
• 1 liter besamel.

Ez egy másik zöld, egészséges és finom recept, hogy azok a kedvelt cukkinik, amelyek mindig a hűtőszekrény körül lógnak, és elviselik a kimondhatatlanokat benne.

Az, hogy ez a recept egészséges, még nem jelenti azt, hogy nem kalóriatartalmú. Az ismert besamel nem éppen karcsúsító elem. Mindenesetre azt teszem, hogy kivonjam a kalóriákat az edényből, hogy a cukkinit a sütőrácson grillezöm ahelyett, hogy rengeteg olajban megsütném őket. Bármennyire is lemerítik őket konyhai papírral, a kalóriák megsokszorozódnak, és mint az ízében, alig észrevehető, ha megsütjük vagy megsütjük, mert a megtakarított zsír.
Most, ha igazán könnyebb verzióra vágyik, készítse el a lasagnát besamel nélkül, és a sajtokat helyettesítse kevesebb zsírral rendelkező változatokkal. Nyilván nem lesz ugyanez, de diétázva még vigasztaló is lesz ...
Hozzávalók 6 fő számára

• 6 cukkini
• 6 - 8 szelet sonka
• 6 szelet szendvics típusú sajt. (Tranchetes és hasonló ömlesztett sajtok tilosak)
• 150 g gorgonzola sajt (a Mercadona vagy a Lidl termékei édesek és nagyon gazdagok)
• 12 hámozott dió
• Olívaolaj, só és paprika.
• 1 liter besamel.

---