Lassú étkezés, egészségesebb életfilozófia, amely megmaradt
Úgy tűnik, hogy a lassú filozófia divatossá vált, kevésbé stresszes életmódot igényelt és több idő állt rendelkezésére. Hallottál már valaha lassú etetés? Megmondjuk, mik az alapelvei:
- Fordítson nagyobb figyelmet arra, hogy mit eszünk minden nap.
- Érték, különösen az általunk fogyasztott termékek minősége.
- Ismerje a nyersanyagok eredetét.
- Ne feledje, hogyan kell főzni őket.
Igen, tudjuk. Biztosan arra gondolsz, hogy "még nincs időm főzni, hogyan gondolkodjak a legjobb alapanyagok kiválasztásán." De elengedhetetlen, hogy elkezdjen fékezni, mert ma már engedhetünk az elkészített ételek kényelmének anélkül, hogy feladnánk a hagyományokat és a minőséget. Színezék, mesterséges tartósítószer és adalékanyag nélküli élelmiszer.
Pontosan ezt teszi Ca Fuster Mindegyik étel elkészítésekor vegye figyelembe, hogy bár biztos, hogy az egészséges és kiegyensúlyozott étrend követése az egyik célja idén szeptemberben, nem mindig könnyű gazdag és egészséges ételeket adni a szájába.
A múlt heti "Ca Fuster mögött" című bejegyzésünkben már elmondtuk, hogy filozófiánk alapja a mediterrán gasztronómia iránti szenvedély és az általa kínált termékeken alapuló egészséges életmód. Jól válassza ki az összetevőket, és főzze őket gőzkemencénkben, így olyan ételeket kapunk, amelyek megőrzik minden ízüket. Lassú gyártási folyamat, amelyben garantáljuk az esetleges szennyeződések kiküszöbölését is. Arról szól, hogy lassabban, de mindenekelőtt a jövő jövőképével tegyük a dolgokat, élvezzük, amit csinálunk, és fokozott figyelmet fordítunk minden egyes termékünk kidolgozására.