Latin-amerikaiak, akiket a rossz étrend miatt a Covid-19 veszélyeztet - a Forbes Kolumbia
A régió több millió lakója olyan betegségekkel küzd, mint az elhízás, a cukorbetegség és a magas vérnyomás, a Covid-19 veszélyt jelent az egészségügyi rendszerekre és a lakosság egészségére.
Latin-Amerika élelmezésbizonytalan lakossága sebezhetőbb a koronavírus szövődményei ellen, Különösen, ha már meglévő betegségekben szenved, és hiányzik az egészséges táplálkozás, mivel az immunrendszere általában gyengébb.
Mivel a régió több millió lakója olyan betegségekkel küzd, mint az elhízás, a túlsúly, a cukorbetegség, a magas vérnyomás és a dohányzás, a Covid-19 valóságos fenyegetésként jelenik meg az egészségügyi rendszerekre és a lakosság egészségére nézve, amelyet már veszélyeztetnek a fent említett betegségek.
Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) mexikói képviselője, Lina Pohl szerint "a jó táplálkozás az első védekezés a betegségekkel szemben".
"Az egészséges táplálkozás fenntartása fontos része az immunrendszer megsegítésének, erősítésének és a Covid-19 nagyobb mértékű fejlődésének megakadályozásában" - mondta Pohl. A nehéz az, hogy ezeket a célkitűzéseket el kell érni a kényszerű bezártság, az erőforrások hiánya mellett, Latin-Amerikában és a világ más részein meglévő állapotok és az egyenlőtlenség szintje.