Lazacleves recept

A lazacleves receptje, ideális hűvösebb napokra, Különleges, mert összetevői kiváló minőségűek. A lazacleves finom íze miatt nagyon könnyen elkészíthető.

Bár sokszor a használat konyhájában tartják számon, a valóság az, hogy erőteljes és egyben tápláló étel. Az, hogy használják-e vagy sem, attól függ, hogy a lazac melyik részét választja. Elkészítéséhez csak lépésről lépésre kell követnie, és így megismeri az általa kínált ízélményt.

Lazacleves recept

A lazacleves ezen verziója szeletelt lazacot használ. Ennek ellenére ez a leves elkészíthető ennek az ízletes kék halnak a répával, a fejével és a darabjaival. A kapor a maga részéről jellegzetes puha és aromás, sima és finom zamatot kölcsönöz neki, ami nagyon különleges ízt ad neki, hogy a leves nem forral fel, mivel a krémet le lehet vágni, és ez nem marad észrevétlen. Gyakorlati tippként ne feledje, hogy ne süsse túl a lazacot.

Hozzávalók

• 3 krumpli
• 1 póréhagyma
• ½ liter folyékony tejszín
• 2 szelet lazac
• 1 marék friss petrezselyem apróra vágva
• 2 evőkanál kapor
• 500 ml. vízből
• Olívaolaj vagy vaj
• Só és bors ízlés szerint

---