Lean borsóleves püré

borsóleves

Borsóleves püré finomságok és különleges trükkök nélkül - az egyik csodálatos étel étrendhez a böjti napokban.

A hozzávalók

Borsó - 1 pohár

Sárgarépa - 1 db.

Növényi olaj - 1 evőkanál.

Paradicsompüré - 150 g

Fűszerek és só - ízlés szerint

Főzés folyamata

Készítse elő a borsóleves-püré elkészítéséhez szükséges termékeket. A paradicsompürét frissen vagy fagyasztva is lehet venni, szeletelt paradicsomot bőr nélkül is. Jobb, ha a paradicsompürét nem cseréljük burgonyapürével, előnyösebb paradicsommártást venni.

A borsó forrásának problémáinak elkerülése érdekében forró vízzel kell feltölteni. A forrásban lévő víz könnyen elpusztítja a vékony borsóréteget, és a borsó gyorsan felforral és puhává válik.