Lédús és finom csirke filé en papillote - Főzés receptjei

Az egyik legjobb dolog, ami a konyhámba vitt most, hogy Franciaországban élek, kétségtelenül a technikája papillote. Ez a technika lehetővé teszi, hogy az étel saját levével főzzen, ezért az étel sokkal jobban megőrzi aromáját, ízét és legfőképpen tápanyagait.

főzés

A papillote másik nagy előnye, hogy a gőzöléssel ellentétben az étel lédús marad. Gyakorlása nagyon egyszerű, és nem lesz szüksége konkrét anyagra. Alufóliád van? Ha a válasz igen, ne hagyja ki a mai receptünket.

Hozzávalók

És minden steakért