Legelőgazdálkodás kecskeállományban - Campo Galego
A Serida által végzett vizsgálat becsüli az optimális állományterhelést a kecskeállományokban, és feltárja a minőségi legelő biztosításának fontosságát és a heathekhez való hozzáférést a tenyésztők és a fiatalok kiegyensúlyozott étrendjének biztosítása érdekében.
Az Asztúria Agrár- és Élelmiszer-kutatási és Fejlesztési Regionális Szolgálata (Serida) által lefolytatott vizsgálat elmélyíti azt a gazdálkodást, amelyet a kecskeállományban kell elvégezni a kiváló hozam elérése érdekében, figyelembe véve az anyák és az utódok igényeit is. A tanulmányt Rafael Celaya Aguirre, Urcesino García Prieto és Koldo Osoro Otaduy alkotta kutatócsoport dolgozta ki, akik a fent említett szolgáltatás állattenyésztési rendszerek területéről származnak.
A szakértők helyszíni vizsgálatot végeztek az állatállomány terhelésének, az állatok számának és a rendelkezésre álló legeltetési terület kapcsolatának az állatok kezelésére gyakorolt hatásairól. Általában a terhelés fordítottan függ össze az egyes állattenyésztésekkel, vagyis minél nagyobb a terhelés, annál kevesebb fű állatonként rendelkezésre áll.
Másrészt az állatállomány terhelése összefügg a hektáronkénti össztermeléssel is, mivel több utódot szereznek eladásra. Ezenkívül a kutatás figyelembe veszi a terhelésnek az állat teljesítményére gyakorolt hatását is, a kecskék által elfogyasztott fű biomasszája és minősége, valamint a rendelkezésre álló fű alapján, mivel befolyásolja az állomány egészségi állapotát.
Az optimális felhasználás érdekében hektáronként 15 kecske állatállományt javasolnak
Mindezen tényezők figyelembevételével és a kutatás során összegyűjtött adatok alapján a szakértők rámutatnak, hogy a hektáronként 15 kecske állatállomány lehetővé tenné a legelő optimális felhasználását, és ideális feltételeket garantálna a tenyésztők és a gyerekek számára. Ennek ellenére a szakértők tisztázzák, hogy ezek indikatív ajánlások. "A gyakorlatban lehetetlen specifikus megfelelő terhelést ajánlani, a rendelkezésre álló fű változó jellege miatt, mind mennyiségben, mind összetételben" - részletezik a szakemberek.
Vizsgálataik referenciaként szolgálnak a rétek és a füvek által uralt rétek széles skálájához, de hangsúlyozzák, hogy a gazdálkodásnak rugalmasnak kell lennie az állatok számának a legelő pillanatának és állapotának megfelelően történő beállításához.
A harisnya hatásai
A kutatócsoport kísérletet végzett, hogy elmélyüljön a kecsketermelés maximalizálása érdekében követendő irányítási irányelvekben. Így 2010 és 2012 között egy kísérletet hajtottak végre a Carbayal kísérleti gazdaságban (Eilao-Illano, Asturias), amelyben három, különböző felületű parcellát hoztak létre: 0,3, 0,6 és 0,9 hektár, mindegyiken javult az angol gyepes fű (Lolium perenne) és fehér lóhere (Trifolium repens). Az első párban parcellánként 6 laktató kecskét kezeltek, ami hektáronként 20 kecske nagy terhelését jelentené; a másodikban átlagosan 15 kecske volt hektáronként, a harmadikban pedig alacsony volt a 10 kecske hektáronként.