Lehetőség van gazdaságos, fenntartható és tápláló bevásárlókosár készítésére Gasztronómia; Inc
Az elzárás időszakában, amelyet a világjárvány miatt átéltünk, és amelynek egyre közelebb van a vége az úgynevezett „új normálissal”, az egyik nagy probléma, amellyel szembe kellett nézni, a gyermekek fenntartása volt. akiknek a családjai kiszolgáltatott helyzetben vannak, és valószínűleg rosszabbak azok a családok, akik az elmúlt hónapokban munka nélkül maradtak az egészségügyi és gazdasági válság miatt, mert még segélyük sem volt. Azokról az „étkezési támogatásokról” beszélünk, amelyeket az egyes autonóm közösségek a maguk módján irányítanak a cél érdekében élelmiszer biztosítása a kiszolgáltatott helyzetben lévő kiskorúak számára.
Bizonyára mindannyian halljátok, hogy a madridi közösség miként hajtotta végre ezt a kérdést, amely iskolásoknak nyújtott segítséget gyorsétterem menük olyan éttermi láncokból, mint a Telepizza, a Rodilla vagy a Viena Capellanes, egy olyan borzalom, amelyet a gyerekek naponta és annyi héten át fogyasztottak szendvicsekkel, tésztákkal, pizzákkal, ütött csirkével ... Más közösségek sokkal jobban jártak azáltal, hogy erszényes kártyákat, csekkeket, számlákból származó jövedelmet, sok tápláló és egészséges étel, kiegyensúlyozott étkezési menük ...
Ebben az újságban arról olvashatunk, hogy az egyes spanyol régiók hogyan kezelték a helyzetet, de nem ebben a kérdésben szeretnénk elmélyülni, hanem azt, hogy megosszuk a valenciai közösség erőforrásait, amelyeket a kedvezményezett családok kezébe adtak. az ösztöndíjas ebédlő, így tudnák, hogyan helyes vásárlás, minden szükséges élelemmel és a segély szerint felajánlani a gyermekeknek a egészséges és fenntartható táplálkozás.
És ez az erőforrás elérhetővé vált minden család számára, bármilyen közösségben és bármilyen gazdasági helyzetben, mert továbbra is minden szülő és gondviselő számára érdekes, hogy megismerje hogyan kell vásárolni, hogyan lehet beállítani kiegyensúlyozott, egészséges és gazdag menüket, stb. Ennek az anyagnak az elkészítéséhez a Dietetikusok-Táplálkozástudományi Főiskola önéletrajzát (CODiNuCoVa) és annak „Escoles que alimentan” (táplálkozó iskolák) platformját használták. Ezekhez az információkhoz hozzáférést kínálnak iskolák, szabadidős központok, diákszülők egyesületei, önkormányzati szociális központok, valamint az intézményi szociális hálózatok, valamint a Városi Tanács honlapján keresztül.