Lehetséges kapcsolat a tejtermékek és a rák génmutációi között - UABDivulga Barcelona

Lehetséges kapcsolat a tejtermékek és a rák génmutációi között

A K-ras gén mutációi a leggyakoribb onkogén változások az emberi rákban. Nagyon gyakori a hasnyálmirigyrákban (nagyon halálos betegség, amelynek okai nagyrészt ismeretlenek): a betegek 75-80% -ában fordulnak elő. Nem tudni, miért. A K-ras génről ismert, hogy nagyon vonzó "célpont" néhány rákot okozó vegyi anyag számára. De az embereknél nagyon keveset tudunk azokról a környezeti és személyes tényezőkről, amelyek hozzájárulnak ezekhez a DNS-mutációkhoz.

A K-ras gének mutációi megszerezhetők (nem öröklődnek), és korai és alapvető események az exokrin hasnyálmirigyrák kialakulásában. Ennek ellenére kevés kutatást végeztek arról, hogy a környezet milyen hatással van az emberi ras gének mutációinak előfordulására és perzisztenciájára.

Kórházba kerülésük során prospektív módon több mint 100 exokrin hasnyálmirigy-daganatos esetet azonosítottak és kérdeztek meg személyesen. Az élelmiszer- és tápanyagfogyasztást táplálékfelvétel gyakorisági kérdőív segítségével mértük. Logisztikai regresszióval hasonlítottuk össze a 107 CPE esetet K-ras mutációkkal és azok nélkül.

---