Leleményesség maradék receptek és diétás karfiol pizza tészta

Egy alkalommal láttam ezt a karfiolos pizza tészta receptjét a gastronomiaycia-ban, ami nemcsak egyszerűsége, hanem a variációk lehetősége miatt is felkeltette a figyelmemet.

leleményesség

Hozzávalók:
160 gramm karfiol
100 gramm ementáli sajt
1 gerezd fokhagyma
1 tojás
1/2 c/c kurkuma (opcionális)
1 evőkanál oregánó,
ízlés szerint fekete bors
1/2 c/c só
1 c/s extra szűz olívaolaj

Kidolgozás:

Melegítse fel a sütőt 175 ° C-ra melegítéssel és lefelé.
A karfiolt nyersen reszeljük le, és tegyük egy tálba.
A sajtot nagyon finomra reszeljük, és hozzáadjuk a karfiolhoz, majd reszeljük le az előzőleg meghámozott fokhagymát is.