LENCSI HÚSGOLYÓ; Konyhai robotgép

Recept szűrő

konyhai

Lencse húsgolyók

Készítette KitchenAid - 2016. október 26

Élvezze ezt az ideális ételt, hogy falatozzon barátaival.

12 húsgombócot készít.

Hozzávalók:
  • 1 csésze nyers lencse
  • Csipetnyi kurkuma
  • 2 babérlevél (frissen vagy szárítva)
  • 2 darált fokhagyma
  • ½ csésze fehérhagyma (darált)
  • ¼ csésze koriander (apróra vágva)
  • ¼ csésze petrezselyem (apróra vágva)
  • ½ csésze hengerelt zab
  • ½ csésze pép édeskés borsos sárgarépaléből
  • 3 nagy paradicsom (apróra vágva)
  • Csipet só
  • Bors ízlés szerint
Eljárás:

1- Főzzük a lencsét alacsony hőfokon a két babérlevéllel, sóval, borssal és kurkumával.

2- Ezenkívül pirítsa meg a hagymát és a két fokhagymát az olajban. Amikor aranyszínűek, adjuk hozzá a petrezselymet és a koriandert, és vegyük le a tűzről.