Leveles tésztafészkek tojással - Olvasmányok

Hozzávalók a leveles tésztafészkekhez tojással

• 1 lapos leveles tészta
• 1 fehér hagyma
• 1 lilahagyma
• ½ kicsi piros paprika
• ½ kis sárga paprika
• ½ cukkini
• 4 tojás
• Só
• olivaolaj
• bazsalikom levelek díszíteni

HOGYAN KÉSZÜLJÜK A TOJÁS KISZTÍTÁS

1. lépés

Mossuk meg a hagymát, és 45 percig pirítsuk 200o-ra előmelegített sütőben. Hagyjuk kihűlni. Osszuk a leveles tésztát 4 téglalapra; végezzen egy sekély vágást körülöttük, 1 cm-re a szélétől, és villával szúrja meg a belsejét. Tisztítsa meg a paprikát és csírázza ki a cukkinit; mossa meg mindkettőt, és vágja csíkokra.

---