Lisztkása Előnyök és tulajdonságok! 2019
A lisztkása az ókortól kezdve hagyományos étel volt Észak-Európa és Oroszország nagy részén.
Különféle húsokból, gyökerekből, zöldségekből és fűszernövényekből állt, amelyek fűszerként voltak hozzáadva, alapvetően sós étel volt; Ez egy egyszerű étel, amelyet őrölt szemek főzésével készítenek.
Még a kovászos kenyér és a sütés is általánossá vált Európában. A zabkása volt a gabonafélék előállításának tipikus módja.
A modern kultúrák sokféle változatában a zabkását reggeliként fogyasztják, gyakran cukrot, tejet vagy tejszínt adva hozzá, a skótok sóval készítik el őket. A gabonafélék vagy hüvelyesek emésztésének egyik legegyszerűbb módja.
A Gachas egy nagyon egyszerű és nagyon szerény étel, amelyet La Manchában örökké fogyasztottak. Eltávolítják az éhséget és egyenlő részekben hőt adnak neked, lisztből készült zabkása, majd sertéshasú vízzel, fokhagymával, paprikával, olajjal és sóval főzik.
Búzából vagy pirított lisztből készülnek. A zabkához hasonló megjelenésűek. A lisztet vízzel megfőzzük, majd hozzávalókat, például szalonnát, szalonnát vagy a sertés más részeit adjuk hozzá.
Hozzáadhat falusi chorizot, füstölt chorizot is; vagy bármilyen más hasonló kolbász vagy hús. Paprikát, fokhagymát, olajat és sót is adnak hozzá.
Háború idején és a háború utáni spanyol nyelv lett, a nehéz idők étele. Kiváló minőségű éhségölők, ízletesek, gazdagok és természetesek. Nagyon melegben enni az ideális dolog, hogy ne nehezedjenek meg.
A polgárháború idején a zabkása, a spanyol és a franco, a családok eledelévé vált, az esetleges idők voltak, és maga Franco volt a spanyol lakosság nehéz szakasza, amely elősegítette termelését és marketingjét.
Ez egy nagyon hagyományos La Mancha-Spanyol étel, és miért használjuk az almortákat, és nem a búzát, azt magyarázzák, mert itt nagyon nehéz időszakok voltak, amikor a búzaliszt luxus volt.
Hogyan készítsünk lisztkását
A lisztkása elkészítése egyszerű és szórakoztató, gazdag és tápláló spanyol étel, és nem fogja megbánni, hogy elkészítette, még kevésbé megkóstolta.
Az első lépés, amelyet el kell távolítanunk az összes összetevő eltávolításáról, amelyet kéznél tartunk, oly módon, hogy könnyebb és szórakoztatóbb legyen elkészíteni őket.
Ezután a szalonnát darabokra vágjuk, sem túl nagyra, sem túl kicsire, majd a chorizo-t ugyanolyan darabokra vágjuk, mint a szalonna.
Elkészítés: Helyezzen három nagy evőkanál cukrot egy serpenyőbe, és keverje aranybarnára. Ezután adjunk hozzá fél liter vizet, egy pohár ánizsot, fél teáskanál őrölt fahéjat, egy csipet sót és egy pohár olajat, amelyet korábban megpirítottunk.