Los Blogs de María Mango csésze természetes kefirrel és chia maggal

A konyhám, a receptjeim, a tanácsaim és az életem. A receptek indexében megtalálhatók azok a receptek linkjei is, amelyeket a Hola Magazin Főzés és receptek közösségében teszek közzé.

RECEPT TÁRGYMUTATÓ

Mangó csésze természetes kefirrel és chia maggal

• 1 mangó
• 1 evőkanál juhar vagy agave szirup
• 250 gr kefir
• 250 gr természetes fölözött joghurt
• 2 evőkanál chia mag
• 1 csepp tej

• Az első dolog, hogy a chia magokat egy tálba tesszük, és hozzáadjuk a tejet. Keverjük, és hagyjuk őket hidratálni. Kocsonyássá válnak, erre vágyunk. Ha látjuk, hogy sokat tapadnak, akkor adunk még egy kis tejet. Hagyja körülbelül 30 percig ázni.
• Hámozza meg a mangót, és aprítsa fel a turmixgép pohárában, hogy az összes lé az üveg belsejében maradjon. Adja hozzá a juharszirupot, és jól keverje össze.
• A zúzott varázslót a mérettől függően 4 vagy 6 csésze között osztjuk szét.
• Megkötözzük a kefirt a természetes joghurttal, és ha jól összekevertük, elosztjuk a poharak között, óvatosan a mangó tetejére téve.
• A poharat tejben áztatott chia magréteggel fejezzük be. Miután a hűtőben kissé megfázik, olyan rétege lesz, mint a zselé.
• Miután a poharak nagyon hidegek, tálaljuk.

---