Lubys Cafeteria sült fehér hal - JuJo receptek
Luby's Cafeteria Bakedia Whitefish régóta kedvence volt, de nemrégiben lekerült a menüből. Talán hozzád hasonlóan hiányzott az étel elfogyasztása, ezért ezen dolgoztam.
Szerencsés vagy, ha van egy Luby's a közelben, mert a Luby's egy kávézó, amely mindenféle csodálatos otthoni főzést kínál. Az egyik kedvenc menüpontom mindig is a sült fehér haluk volt, de sajnos már nem szerepel az étlapon. Talán olyan vagy, mint én, és hiányolod ezt az ételt. Ne aggódj, dolgoznom kellett ezen a copykat recepten, hogy mindannyian otthon fogyaszthassuk ezt a sült hal receptjét.
A sült fehér hal az egyik legjobb hal recept. Nehéz lehet azonban pontosan tudni, hogyan kell főzni a halfilét. Most új recepted van, amellyel felfegyverezheted magad. Használhat bármilyen szilárd húsú fehér halat, például foltos tőkehalat, tőkehalat vagy laposhalat. Mindehhez az egyszerű halrecepthez (a hal kivételével) alapvető fűszerezés szükséges: só, bors és citrompaprika. És talán nem is tudtad, de a majonéz egyedülálló kiegészítője ennek a halételnek.
Halat sütni
- Ezt a sült hallisztet gyorsan elkészítheti. Szeretném kezdeni azzal, hogy minden halfilét megpapírozok egy papírtörlővel, majd egy kis sóval és borssal ízesítem. Ezután lisztbe kotorom a halat, vigyázva, hogy lerázzam az esetleges extrákat.
- A halakat óvatosan egy tepsibe teszem, majd a hal tetejét majonézzel bevonom. Szeretem, hogy a majonéz körülbelül 1/4 hüvelyk magas. Ezután szórj citrompaprikát a majonézre, és süsd a halat kb. 15 percig 350 fokon.
- A hal elkészítéséhez bekapcsolom a sütőben a brojleret, és alá teszem a halat, hogy a hal teteje megbarnuljon. A majonéz megbarnul és szinte ropogós héjat képez a tetején, finom!