Lúgos diéta vs.
Javasolja, hogy 80% -ban lúgosító ételeket és 20% -ban savanyítson. "Nincs tudományos bizonyíték, amely megerősítené a testsúlyra gyakorolt hatását" - mondja egy táplálkozási szakember. Ez abból áll, hogy egy bizonyos normálissal étkezik öt napig, a másik kettő pedig nem haladja meg a 600 kalóriát. James B. Johnson plasztikai sebész szerint "javítja az anyagcserét és meghosszabbítja az életet"
Időről időre egy vagy több rezsim hírnevet szerez, mert számos hollywoodi színésznő, énekes és modell engedett ennek az előnyeinek.
Az anyagcsere-ellenőrzés hiánya
De a hollywoodi vörös szőnyegen egy másik étkezési tervet rágnak: az úgynevezett lúgos étrendet. Mi alapján? A vér pH-jának 7,4 körüli lúgos szinten tartása, mivel az emberi test jól működik. Ennek elérése érdekében 80% lúgosító étel és 20% savtartalom fogyasztását javasolja. Vagyis fogyasszon zöldségeket, gyümölcsöket és joghurtokat, és főként korlátozza a húsokat, halakat, liszteket, ipari süteményeket és tojásokat. A „hírességek” konyhájába való felhelyezésért felelős személy Victoria Beckham volt. Az egykori "fűszerlány" étkezési tervévé vált, miután elolvasta Vicki Edgson táplálkozási szakember és Natasha Corret séf "Őszintén egészséges" című könyvét. Az a mű, amely "bestseller" lett, és vezeti az Amazonon az egészséges ételeket eladók listáját. Olyannyira, hogy látszólag tweeteli azokat a menüket, amelyeket nap mint nap felzabál. Azt írja, hogy lelkes a zöldséglevekért, a levesekért és a répa rizottóért.