Ma tartották a MIKROBIOTA, TÁPLÁLKOZÁS ÉS EGÉSZSÉG NAPJAIT a Spanyol Dietetikai Társaság és
Ma, január 22-én, a Complutense Egyetem Orvostudományi Karán tartottuk a "Mikrobiota, táplálkozás és egészség" témájú konferenciát, hogy megosszuk a krónikus betegségekkel kapcsolatos bélmikrobiotával kapcsolatos új frissítéseket, valamint a táplálkozás fontosságát annak modulálásában.
A nap folyamán a bél mikrobiota különböző területeinek különböző krónikus kórképekhez, étrendhez és fizikai aktivitáshoz kapcsolódó szakértői megosztották velünk a kutatás legújabb eredményeit ebben az új, ma még ismeretlen világban.
A konferencia során kontextusba helyeztük a mikrobiota nagy súlyát a szervezetünkben, elfelejtve, hogy a bélben több baktérium van elhelyezve, mint a teljes test sejtjei, összesen körülbelül 20 milliárd mikroorganizmust számolva, nem kevesebbet.
Mikrobiota és a benne található fajok konfigurációja nagyon változatos és változó minden egyes ember mellett, amellett, hogy dinamikus és folyamatosan modulálódik az élet során a belső és külső tényezők sokasága alapján, kiemelve ezen a napon: étel és táplálkozás, fizikai aktivitás mások pedig különböző fiziológiai helyzetekként, például terhesség és szoptatás; az életszakasz, amelyben megtaláljuk magunkat, élőhelyünket, szokásainkat, ha mérgező szokásaink vannak, például dohány- vagy alkoholfogyasztás, krónikus kórképek, gyógyszeres kezelés és mindenekelőtt az antibiotikumokkal való visszaélés, a szülés típusa (természetes, ütemezett császármetszés vagy sürgősségi császármetszés) szakasz), szoptatás vagy mesterséges tápszerek ....
Olyan módon, hogy A mikrobiotakutatások egyik nagyja annak kiderítése, hogy mik a mikrobiota minták egészséges emberekben és személyesen, bizonyos patológiákkal, olyan egészséges vagy kívánt minták megtalálása, amelyek megakadályozhatják olyan betegségek kialakulását, mint az elhízás, a rákos megbetegedések, a szív- és érrendszeri vagy neurodegeneratív patológiák ... És kapcsolatuk vagy kölcsönhatásuk más kockázati vagy megelőzési tényezőkkel. Bár még mindig sok kutatás folyik az ideális mikrobiota profil meghatározására, úgy tűnik, hogy nagyjából rámutat, hogy elengedhetetlen egy nagyon bőséges és változatos mikrobiota, valamint a laktobacillusok magas százaléka, és a bakteroidettek tekintetében szilárdul meg, csökkentve a megjelenést egy másik faj esetében is, mindig azt mutatják, hogy proteobaktériumok, jobban társulnak bizonyos patológiákkal.