Magas kalciumtartalmú étrend
Sok étel tartalmaz kalciumot, de a tejtermékek jelentik a legjelentősebb forrást. A tej és származékai, például a joghurt, a sajt, a vaj olyan típusú kalciumot tartalmaznak, amely hatékonyabban asszimilálódik.
A kalcium nincs a tej "zsírrészében", így a zsír eltávolítása nem befolyásolja a kalciumtartalmat. Valójában, amikor kicseréli az eltávolított zsírrészeket egyenértékű sovány tejjel, valójában növeli a kalciumtartalmat. Ezért egy csésze sovány vagy zsírmentes tejben több a kalcium, mint egy csésze teljes tejben, mert a kalciumot tartalmazó részből áll.
A tej jó foszfor- és magnéziumforrás, amely segíti a testet a kalcium hatékonyabb felszívásában és felhasználásában. A D-vitamin elengedhetetlen a hatékony kalciumfelhasználáshoz is, ezért a tejet ezzel a vitaminnal dúsítják.