Magas kalóriatartalmú ételfüggőség
Összegzés
Lábléc a jegyzet fényképéhez vagy a kapcsolódó videóhoz.
Test
A Pompeu Fabra Egyetem (UFP) barcelonai társaságból kiderült, hogy a magas kalóriatartalmú ételek feleslege jelentős változásokat okoz az agy azon régiójában, amely függőségek.

Ezek a változások hatással lehetnek az étkezési magatartásra, függőséget okozva ezekhez az ételekhez, ezért elhízáshoz vezethetnek. A tanulmányt egereken végezték, amelyeket magas kalóriatartalmú étrendnek tettek ki, amelyet az egyetem szakértői "cafeteria diéta"Vagyis a szokásos ételeken és korlátlan élelmeken alapuló étrend.
Miquel Martín, a projekt és az UFP Neurofarmakológiai Laboratóriumának vezetője szerint ez a diéta nagyon gyakori, ennek az ételnek a fogyasztása gyulladást okoz a agy, nagyon fontos a jutalmazási rendszer, amely közvetítőként működik az addiktív viselkedés kialakulásában.