Magas koleszterinszintű ételek, amelyeket nem biztos, hogy ismer
Garnéla, pácolt sajt vagy teljes tej a telített zsírban gazdag termékek egy része, amelyek általában a kamránk részét képezik
A magadról való gondoskodás egy olyan ige, amely követőket szerez. Egyre többen próbálják elérni a legjobb egészségi állapotot, félretéve a túlzásokat, gyakorolják a testmozgást és kiküszöbölik a kamrából a telített zsírokkal, cukrokkal, sóval és más egészségtelen és kapcsolódó összetevőkkel teli feldolgozott ételeket. Elhízás, cukorbetegség, szív- és érrendszeri betegségek vagy koleszterin. A szokásos ételek visszanyerésére irányuló kísérlet során azonban nemcsak a hosszú összetevő-listával rendelkező termékek fogyasztását kell elkerülnünk. Mérsékelni kell bizonyos „valódi”, magas koleszterinszinttel rendelkező élelmiszerek bevitelét is.
Teljes tej
A tej az egyik legteljesebb étel, ezért bizonyos mennyiségű zsírt is biztosít. Bár ez a termék nem avatkozik be annyira a koleszterinszint növelésébe, mint más élelmiszerek, ajánlott cserélje ki a teljes tejet félzsíros vagy fölözött tejre. Míg a teljes tej minimális zsírtartalma 3,5%/100 ml termék, ugyanolyan mennyiségű fölözött változat csak 0,3–0,5%. Egy másik lehetőség a fogyasztás növényi italok (hozzáadott cukor nélkül), például mandula, rizs, quinoa vagy szója, amelyekben nincs koleszterin, alacsony a kalóriatartalom és a zsírtartalom.