Magas szénhidrát- és alacsony zsírtartalmú étrend
SIDNEY, november 10. (Reuters/EP) -
Ausztrál kutatók jelezték, hogy a magas szénhidráttartalmú és alacsony zsírtartalmú étrend segít az embereknek a fogyásban, és boldogabbá teszi őket, mint a kevesebb szénhidrátot tartalmazó, de több húst és tejterméket tartalmazó étrend.
A tanulmány 106 túlsúlyos vagy elhízott felnőtten alapult, akik Ausztráliában éltek, 24 és 64 év közöttiek, és akik egy éven keresztül követték a két diéta egyikét: egyet alacsony zsírtartalmú és magas szénhidráttartalmú (kenyér, tészta, rizs), vagy keveset. szénhidrátok és magas zsírtartalom, több hússal és tejtermékkel.
Több ausztrál intézmény kutatói azt találták, hogy a fogyókúrázók átlagosan 13,7 kilót fogyottak, a két csoport között nincs szignifikáns különbség.
De egy év után azok az emberek, akik követték a magas szénhidráttartalmú, alacsony zsírtartalmú étrendet, kevésbé voltak dühösek, depressziósak és zavartak, mint azok, akik több húst és tejterméket fogyasztottak.