Magnézium, az egészségre hasznos ásványi anyag - Jobb az egészséggel
A magnézium az egészség szempontjából nélkülözhetetlen ásványi anyag, mivel számos testi folyamatban vesz részt, például az izmok és az idegrendszer funkcióinak szabályozásában, és elengedhetetlen az egészség megőrzéséhez. Sajnos néhány olyan étel, amelyet rendszeresen fogyasztunk, egyre kevesebb mennyiségben tartalmazza a kopás és a talajból származó tápanyagok elvesztése miatt.
Ezért tanácsos rendszeresen felkeresni az orvost a test magnéziumszintjének szabályozása érdekében. Fogyasztása előnyös lehet enyhíti az idegi tic rendellenességekben jelentkező tüneteket, vagy megnyugtatja a görcsöket vagy az ízületi fájdalmakat.
A magnézium funkciói
A magnézium a csontok, izmok, vér és szövetek szerkezeti része. A testnek számos funkcióra van szüksége, többek között:
A Spanyol Szív Alapítvány szerint azonban hiánya többszöröset okozhat a szervezet és a viselkedés változásai a növekedés során, és ingerlékenységet vagy gyengeséget is okoznak, egyéb tünetek között. Ennélfogva, amint alább elmagyarázzuk, alapvető ásványi anyag az egészségünk számára.
Ez az ásványi anyag, mint a D-vitamin, többfunkciós. Az Egyesült Államok Országos Orvostudományi Könyvtára adatai szerint a magnézium több mint 300 biokémiai reakcióban vesz részt a szervezetben. Ez elengedhetetlenné teszi a szervezet számára és káros, ha nem elegendő az étrendben.
Magnézium és enzimek
A granadai egyetem egyik cikkének adatai szerint, a magnézium körülbelül 300 enzimben van jelen a szervezet sokfélesége, amelyek többek között a következő funkciókkal rendelkeznek:
Hiányzik a magnézium?
Ma vannak olyan élelmiszerek, amelyekben nagyon szegény a magnézium. Ez a hiány rövid távon olyan kényelmetlenséget okoz, mint zsibbadás, fájdalom, fáradtság, görcsök és rendellenes szemmozgások., egyéb tünetek között. Hosszú távon azonban súlyos egészségügyi problémákhoz vezethet.
Ennek az ásványi anyagnak a hiánya nagymértékben rontja életminőségünket. Jó hír azonban, hogy megfelelő dózisban történő ismételt fogyasztása olyan, mintha oxigén nélküli krízis után ismét lélegeznénk.
Ezt szem előtt kell tartanunk a magnézium a negyedik leggyakoribb ásványi anyag a sejtekben, kalcium, foszfor és kálium után. Ezért létfontosságú, hogy ezt a négyest jól lefedjék étrendünk.
Kerülje a hiányt
Amellett, hogy hiányzik ez az ásványi anyag az étrendben, vannak emberek, akiknek korábban hiányuk van. Az Oregoni Állami Egyetem cikke rámutat, hogy az okok többek között a gyomor-bélrendszeri rendellenességek lehetnek, például Crohn-betegség, lisztérzékenység vagy cukorbetegség.
Egy másik példa, amely hiányt generálhat, lehet a magas vérnyomás vagy bármely más kapcsolódó betegség kezelésében alkalmazott vizelethajtók fogyasztása. Mindazonáltal, Optimális magnéziumszint mellett egyes betegségek, például a következők tünetei ellensúlyozhatók:
Optimalizálja a szinteket
A szükséges magnézium természetes megszerzésének egyik legjobb lehetősége az ezt bemutató ételek fogyasztása szerves összetételében. Valójában sokan vannak gazdagok ebben az ásványban.
A magnézium szükséges a növények fotoszintéziséhez. Minél magasabb a klorofillszint, annál nagyobb az ásványi anyag mennyisége. Önmagában a klorofill olyan, mint a növény vérkeringése, amely vas helyett általában magnéziumot hordoz. Ez segít energiát nyerni a napfénytől.
A zöld leveles zöldségek, például a spenót, a mángold vagy a karfiol magnéziumforrások. Választhatunk babot, diót, tökmagot, napraforgót, szezámot vagy mandulát is. Pontosabban, az avokádó a magnézium forrása, amellett, hogy nagyon egészséges zsírt biztosít.
A magnézium multivitaminban és étrend-ásványi anyag-kiegészítőkben is kapható. Az NIH szerint valójában a magnézium-aszpartát, a magnézium-citrát, a magnézium-laktát és a magnézium-klorid a szervezet által legkönnyebben felszívódó étrend-kiegészítők.
Azokban az esetekben, amikor elő kívánja segíteni biohasznosulását, a szakemberek magnézium-glicinátot javasolhatnak. A glicin egy aminosav, amely elősegíti felszívódását.
Másrészt a bélmozgásokra való odafigyelés a hiányosság felfedezésének másik módja lehet. A magnézium hashajtó jellegű, emiatt a hashajtók és a kúpok egyik összetevője. Ha idővel tartós székrekedést észlelünk, felmerülhet a gyanúja ennek az ásványi anyagnak a hiányáról, és konzultálnunk kell az orvossal.
A leggazdagabb magnéziumban
Sokan változatos étrenddel tudják fenntartani az optimális magnéziumszintet anélkül, hogy kiegészítőket kellene fogyasztaniuk. Ezt már mondtuk a zöld levelek klorofilljuk miatt biztosítják a magnézium jelenlétét, de olyan tényezők is befolyásolják, mint a föld, ahol művelik őket.
Az ökológiai növényekben általában több a magnézium mert a műtrágyák inkább a nitrogént, a foszfort és a káliumot részesítik előnyben. Más tényezők, mint például a környezet és a víz típusa, szintén befolyásolják a koncentrációját.
Következő, megmutatjuk a magnéziumban gazdag ételek listáját, 100 gramm termék milligrammban kifejezve:
- A barna rizskorpa körülbelül 781 milligrammot tartalmaz.
- A szárított agar agar hínár 770 milligrammot tartalmaz.
- A fagyasztva szárított metélőhagyma 640 milligrammot tartalmaz.
- A szárított korianderlevél 694 milligrammot tartalmaz.
- A szárított tökmag 535 milligrammot tartalmaz.
- A cukrozatlan kakaópor 500 milligrammot tartalmaz.