Manolo 48 éves, 97 kiló és mediterrán étrendje
Manolo (48), sikeres üzletember, két gyermekkel házas, megérdemelt pihenését élvezi rendkívüli partjaink zsúfolt tengerpartján. Az idő csodálatos, kissé forró. - kérdezi a chiringuito rúdjára támaszkodva a második vörös szódával (a "mediterrán üdítő”) Ezeket gyorsan tálalják egy másik tányér kíséretében olajbogyó kötszerek és savanyúság, a mediterrán tapas. Kényelmesen a székletére felszerelve nem hagyja ki két, 12 és 14 éves fia fejlődésének részleteit, akik az apollóniai és cserzett monitorral gyakorolt divatos vízi sport, a evez-szörfözik:
Küldd el a golyókat - szerinte - fél métert sem mozdultak el, én az életkorukban, és amennyi idővel mostanra már Mallorcán voltam. Félig haszontalanok, egész nap ragaszkodnak, lecsapok a konzolra, majd ... megtörténik, ami történik.
Egy idő után megérkezik a felesége, aki gyíkként koccintott a napon. Mosolyogva mondja neki, hogy ideje enni és hogy az általuk rendelt paella már legyen pihenő. Felhívják a fiúkat, leülnek egy asztalhoz, és Manolo megkérdezi a sangria korsód (bor, szóda, cukor, vermut és néhány gyümölcs) és Hasábburgonya olívaolajjal, kézműves és mediterrán. A gyerekek olyan kokszot isznak, mint még soha, és a szent feleséget rebujito. Amikor a pincér elhozza a híres paellát, nem tudják, bekeretezik-e, vagy megeszik. Mivel a valóságban nincs ok dönteni egyik vagy másik dolog között, először Manolo megörökíti legújabb generációs iPhone-jával, majd ... megütötte a fogát.