Marha hátszín whisky mártással és hagymaszirmokkal, könnyű recept megünnepelni
Számos spanyol régióban kiváló minőségű húst állítanak elő, olyan ízű és lágy húsú, amelyet félelmetes főzni, hogy ne rontsa el. Ezenkívül visszafogottnak kell lennie, amikor fűszereket, szószokat vagy bármilyen köretet adhat hozzá ízlés. Nos, ma egy ötletet hozunk ezzel Marha hátszín whisky mártással és hagymaszirmokkal, könnyű recept megünnepelni családjával vagy barátaival karácsonyi partik vagy bármilyen más.
Számítva néhány jó darabra bélszín, ami lehet a chateaubriand, a filé mignon vagy a tournamentedó, és ha egyszerűen a grillen vagy a grillen akarjuk főzni, akkor egy olyan lágy szósz kísérheti, mint amit most megosztottunk veletek a blogon, a whisky szósz azt is javasoljuk, hogy próbálja ki a bourbon-t, ha jobban tetszik. Ahhoz, hogy egy kis színt adjunk az ételnek, egy olyan elemnek, amely szájban is puha és elegáns, és könnyen elkészíthető, megvan a hagyma szirmai. Egy kis ropogás? A mogyorós. Hidd el, hogy az ízek és textúrák játék kiegyensúlyozott, és a jó hús kedvelői élvezni fogják.
Hozzávalók (4 fő)
- 4 medál marhahús bélszín
- 1 lilahagyma
- 8 sült mogyoró
- c/n whisky szósz (a recept körülbelül fele)
- c/n Maldon-só
- c/n fekete só pehely
- egres díszíteni.
Kidolgozás
A hús elkészítése előtt el kell készíteni a whisky szószt és a hagymaszirmokat. A szósz elkészítéséhez kövesse az összetevőkhöz kapcsolódó receptet, nagyon könnyen elkészíthető, és ideális az ilyen típusú húskészítményekhez. Ha hosszú ideig előre elkészíti és hagyja kihűlni, akkor látni fogja, hogy vastagabb lesz, és attól függően, hogy hogyan tartja meg, filmet hoz létre a felületen.