Marhanyelv szószban

Elismerem, hogy ez nem túl gyakori étel, de biztosíthatlak arról, hogy ez egy igazi finomság. Ez a pörkölt marhanyelv szószban Ez az egyik legjobb recept nap mint nap. Lehetséges, hogy egyesek némi aggodalommal töltenek el a felhasznált állat részével kapcsolatban, de ha ezt a kellemetlenséget leküzdik, már csak az kell, hogy élvezzék a filé zamatosságát és a finom szósz ízét.

Élvezd Javier Romero 150 legjobb receptje, mindegyiket szeretettel válogatták a hagyományos konyha szerelmeseinek.

Hozzávalók 4 fő részére

Lépésenkénti előkészítés

Folytatjuk a hagymák hámozását, és lassan lefedjük egy serpenyőben, amelynek olívaolaj borítja az alját. Letakarjuk az edényt, és hagyjuk lassan főzni. Egy másik serpenyőbe olívaolajat is teszünk, és amikor forró, adjunk hozzá néhány fokhagymát és egy sárgarépát, mindet darálva.

---