Marhapörkölt burgonyával - Esbieta Receptek

Ez az egyik legjobb recept marhapörkölt burgonyával mi a helyzet. A hús nagyon puha, a burgonya nagyon mézes, de anélkül, hogy elveszítené az alakját.

Nagyon könnyen elkészül és minimális erőfeszítéssel, de az eredmény hihetetlen! Próbálja ki, és meglátja, hogy családja hogyan fogja szeretni ezt az ételt.

marhapörkölt

Marhapörkölt burgonyával

Hozzávalók

  • 750 g hús darabokban
  • 600-800 g burgonya
  • 250-300 g hagyma 1 nagy hagyma
  • 30 g fokhagyma 1 fej fokhagyma
  • 3-4 evőkanál "Perrins" szósz

Lépésről-lépésre kidolgozás

Megjegyzések a burgonyával készült marhapörkölt receptjéhez

A hús erre az ételre alkalmasabb lenne a marhaszár. Nagyon gazdag hús, nagyon édes. Ha nem talál fekete pudingot, kérje a hentes nyakát vagy végül a borjú uszonyát (az én ízlésem szerint kissé száraz).

Válassza a kis burgonyát. Lehetséges vörös bőr, amelynek sok íze van, vagy amely alkalmas főzésre, pörkölésre.

Szükségünk lesz hagymára, fokhagymára, "Perrins" szószra, fekete borsra, kakukkfűre és sóra is.