Maria cookie-k 35 vezetéknévvel Észak-Kasztília

A Gabonatechnikai Központ és a Fogyasztói Szervezet tanulmányából kiderül, hogy a klasszikusak kevésbé zsírosak, mint az aranyak

Nem minden Maria sütemény, amelyet reggelire fogyasztunk, nem egyforma. Különböző formáin kívül a tápérték és egyes jellemzők, például a ropogás vagy a tejben való áztatás ideje, márkák és típusok között óriási különbségeket mutat. Mindezen szempontok részletes ismerete érdekében a Fogyasztók és Felhasználók Szervezete (OCU) és a palenciai Gabonatechnológiai Központ (Cetece) elkészítették a Dicyt ügynökség által összegyűjtött tanulmányt, amely feltárja a Maria, a leginkább reggelikben használják.

Ana Garcinuño, a Cetece kutatás-fejlesztési vezetője elmondja, hogy a kiválasztott termékeket két módra osztották: klasszikus süteményekre és arany sütikre, azokra, amelyeket tojással bevonva sütöttek. Bár a márkák között nagy különbségeket találtak, a tanulmány azt mutatja, hogy általában a klasszikus fajta kevésbé zsíros és kalóriatartalmú, mint az arany.

Állati vagy növényi eredetű zsír, amely hatással lehet az egészségre és mindenekelőtt az íz fokozására szolgál, az arany sütik sokféleségének a kalóriabevitel több mint 40% -át képviselheti, ami az ítélet szerint nagy mennyiséget képvisel a szakértőktől.

Hasonlóképpen különbségek vannak a különböző kategóriák között, valamint a márkák között a telített zsírok (az egészségre leginkább ártalmasak), a cukrok és a nátrium tekintetében. A zsírok tekintetében a klasszikus sütik adagjának az ajánlott napi adag 8% -át kell képviselnie, míg az arany sütik esetében ez 13%. Bizonyos esetekben a süti zsírok több mint 70% -a telített, ezért nagyon fontos elolvasni a csomagoláson található táplálkozási információkat.

---