Maria receptjei az egészséges táplálkozás és étrend
Barna rizsgolyók
Kielégítő, tápláló és egészséges snack.
Ezek a rizsgolyók ideális harapnivalók munkához, kirándulásokhoz a hegyekben, piknikezéshez vagy a hagyományos szendvics helyettesítésére.
Jó lehetőség a gyermekeinkkel való főzéshez, mivel a kezünkkel labdákat készítünk, és ezt játékként is megtehetjük. Ez egy jó módszer arra, hogy a saját étrendjükben részt vegyenek, és akkor türelmetlenek lesznek kipróbálni, amit saját kezűleg készítettek.
Kihasználhatjuk a barna rizst, amelyet egy másik receptnél megmaradtunk, és megtölthetjük azokat a nyers vagy főtt zöldségekkel, amelyek kéznél vannak.
Különböző textúrákkal és ízkombinációkkal próbálkozni.
Becsomagolhatjuk őket a nori hínárral, amely további ásványi anyagot kap, és szilárdabb állagot kölcsönöz nekik, vagy bevonhatjuk szezámmaggal.
Egész rizsgolyók
Hozzávalók:
Nóri hínár lepedőben
Pörkölt szezámmag
Apple vinager
készítmény:
Moss meg egy pohár barna rizst, és tegye egy edénybe, 2 ½ pohár vízzel és egy csipet sóval együtt.
Főzzük nagy lángon, amíg forr, fedjük le és főzzük alacsony lángon, amíg a víz teljesen felszívódik (kb. 50 perc)
Keverjen össze 2 evőkanál pirított szezámot, egy evőkanál almaecetet és egy szójaszószt.
Nedves kézzel készítsen golyókat a rizzsel.
Egy bottal készítsen egy lyukat a labdába, és tegyen egy darab avokádót és/vagy savanyú káposztát.
Vágja a nori hínár lapjait kb. 10 cm x 10 cm négyzetekre, mártsa meg egy tálba vízzel, és tekerje be a golyókat.
Zabkása
A zab a pázsitfűfélék családjába tartozó gabonafélék, amelyeket a különböző civilizációk sokáig használnak táplálkozási és energetikai tulajdonságaik miatt.
Nagyon ajánlott azoknak, akiknek magas az energiaigényük, például diákoknak, sportolóknak vagy túlterhelt stressznek.
Ideális gabona a nap megkezdéséhez, mert egyúttal biztosítja a stabil és tartós teljesítmény, Több órás jóllakottság érzetét kelti bennünk. Ezért jó szövetséges az étrendben Súlykontroll.
A lassan felszívódó szénhidrátok jelenléte hasznos a vércukorszint szabályozásában, így az emberek számára az egyik leginkább ajánlott gabona cukorbeteg.