Meg fog lepődni ennek az ételnek minden tulajdonságán ... El Tiempo Latino News Washington DC-ből
A zabpehely keverhető tejjel, egy kis cukorral és fahéjjal, hogy turmixokat készítsen
Caterine Garcia | @gogreenandfit | [e-mail védett]
„A jövő orvosa már nem kezeli az embereket drogokkal; táplálkozással gyógyítja és megelőzi a betegségeket ”. Thomas Edison
Magas fehérjetartalma és vitaminjai, főként a B csoport vitaminjai miatt a zab az egyik legteljesebb és legegészségesebb gabonaféleség, amely ideális reggelire enni. Egy csésze zabpehely lehetővé teszi a napi mangán, a B1-vitamin és a magnézium jó adagjának csaknem 70 százalékának felhalmozását.
Mi a zabpehely?
Nagyon szívós gabonafélékről van szó, amely képes ellenállni a rossz talajviszonyoknak, amelyekben más növények nem fejlődhetnek. Ez az erő a lenyűgöző táplálkozási profil révén átkerül azokhoz, akik fogyasztják.
Gazdag szénhidrátokban, rostokban, növényi fehérjékben, vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban. Nagyon kielégítő étel, így segíti az étvágy szabályozását: minden 100 g zabért 350 kalóriát, 14 gramm fehérjét, 58 gramm szénhidrátot és 10 gramm rostot kap.
Tökéletes fogyókúrás étrendekhez, sportolókhoz vagy cukorbetegekhez, mivel alacsony glikémiás szénhidrátokat biztosít. Magas az oldhatatlan és oldható rosttartalma is, ami segít megelőzni a béltranszportot és elkerülni a székrekedést.
A zab tulajdonságai
A zabpehely a gabonafélék királynőjeként ismert, jótékony hatásának köszönhetően, elsősorban azért, mert kiváló táplálék a szívápoláshoz.
Béta-glükánt tartalmaz, egy olyan komponenst, amely szabályozza az LDL-koleszterinszintet, felszívja mind ezt, mind az epesavakat a bélből, és segíti azok természetes eltávolítását. A zab napi bevitelével akár 5 százalékkal is csökkenthető a koleszterinszint.