Megdöntenek két mítoszt a fogyásról

Az elmúlt évtizedekben a fogyni vágyók dilemmával szembesültek: csökkentse a szénhidrát- vagy zsírbevitelt. Most a tudósok egyszerű megoldást találtak erre a rejtvényre.

fogyásról

A Stanford Egyetem (Kalifornia, Egyesült Államok) kutatói összefogtak 600 ember és két egyenlő csoportra osztották őket. Egy évig az első szénhidrát- és a másik zsírszegény étrendet fogyasztott.

Mindkét esetben az eredmények azonosak voltak: a résztvevők átlagosan 5,9 kilogramm. A kísérlet azonban óriási eltéréseket tárt fel az egyes étrendeken belül: egyesek 25 kilogrammnál többet fogynak, mások pedig híznak.

Ezek a szakemberek a JAMA-ban publikálták tanulmányukat, és becslésük szerint ennek köszönhető néhány ember érzékenyebb az egyik étrendtípusra, mint a másik.