Könnyű burgonyás omlett, egészséges lehetőség - Főzés receptjei

A burgonya omlett, az egyik ilyen jellegzetes étel Spanyolországban, amelyet nagyon szeretünk, de amikor diétáznunk kell, a benne lévő kalória mennyiség miatt nem élvezhetjük. Mit gondolsz, ha olyan omlettet készítünk, amelyben minden darab csak 43 kalóriát tartalmaz? Jól hangzik?.

egészséges

Nos igen, amit ma hozok nektek, az egy módja annak, hogy a spanyol omlettből egy alacsony kalóriatartalmú étel készüljön, amelyet gond nélkül élvezhetünk akár diéta közben is, jó saláta kíséretében bármely nap tökéletes ebédje lehet, ha van egyet desszertként: egy darab gyümölcsből kiegyensúlyozott és kielégítő étkezés lesz.

Hozzávalók

  • 5 tojás
  • 300 gr burgonya
  • 1 hagyma
  • Só

Kidolgozás

Az első dolog, amit meg fogunk tenni, az, hogy meghámozzuk a burgonyát, szeletekre vágjuk és sózatlan vízben felforraljuk a finomra vágott hagymával (vagy ha úgy tetszik julienne-nel) együtt. Egy másik lehetőség a burgonya párolása. Másrészt felverjük a tojásokat, ízlés szerint sózzuk, és ha elkészült a burgonya és a hagyma, hozzáadjuk. Jól összekeverjük.