Megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket megfelelő étrenddel
Ebben a bejegyzésben információkat talál a bevitelre kerülő ételekről és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése érdekében az étrendben kerülendő élelmiszerekről, valamint napi menü javaslatról.
Figyelembe kell azonban venni, hogy a szív- és érrendszeri betegségek megelőzéséhez szükség van azok kockázati tényezőire, például magas vérnyomás, cukorbetegség, hiperkoleszterinémia (magas koleszterinszint), elhízás és stressz.
Tartalomjegyzék
Ajánlott ételek a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére
Teljes kiőrlésű gabonák
A rost fontos étrendi összetevő a koszorúér-betegség megelőzésében. Csökkenti a vér koleszterinszintjét, mert megkönnyíti annak felszívódását a bélfalakon keresztül és későbbi ürülését a széklet útján. Az összes rost (főzelékfélék, gyümölcsök és gabonafélék) három fő táplálkozási forrása közül a gabona rost az, amely a legnagyobb hatással van a miokardiális infarktus teljes kockázatának csökkentésére.
- Zabpehely: a szív nagy szövetségese, mivel csökkenti a vér koleszterinszintjét, elnyomja az epesavakat, amelyek LDL-koleszterinné válnak, tisztítja az artériákat és ellátja a testet rostokkal, fehérjékkel és ásványi sókkal.
- Árpa: csökkenti a koszorúér-érelmeszesedést és a rossz koleszterinszintet .
- Rozs: rugalmasságot ad az artériák falainak, fluidizálja a vért és elősegíti a keringést a koszorúerekben.
- Búzakorpa: csökkenti a vér koleszterinszintjét, valamint a szívkoszorúér-betegség és a szívinfarktus kockázatát.
Zöldségek
Káliumban gazdag és alacsony nátriumtartalmúakat kell választanunk, amelyek segítenek megszüntetni a felesleges testvizet és csökkenteni a vérnyomást. Rengeteg olyan folát, amely csökkenti a homocisztein (az artériák falát károsító fehérje) szintjét és megkönnyíti a keringést, megakadályozva a szívrohamot kiváltó trombák megjelenését. Antioxidánsok, amelyek megakadályozzák az oxidáló gyököknek a szívre és az artériákra gyakorolt negatív hatásait.
Gyümölcsök
- Avokádó: egyszeresen telítetlen zsírsavakban és antioxidánsokban gazdag gyümölcs egyaránt csökkenti a rossz koleszterin vagy az LDL szintjét, és növeli a jó koleszterin vagy HDL szintjét, amely védi a szívet és az ereket.
- Szőlő, eper, ribizli, áfonya és málna bogyók, antioxidáns tulajdonságokkal, amelyek semlegesítik a szabad gyökök koszorúerekre gyakorolt hatását.
- Őszibarack: magas kálium-, magnézium- és antioxidáns béta-karotin tartalma megkönnyíti a szív munkáját, ha szívkoszorúér iszkémiában szenved.
- Banán: káliumban gazdag gyümölcs, amely szabályozza a vérnyomást és eltávolítja a folyadékokat.
- Mangó: erős antioxidáns, mert biztosítja a szívet védő 3 A-, C- és E-vitamint.
- Diófélék: gazdag omega 3 és 6 zsírsavakban, valamint mandulában. Rostot, cinket és vasat biztosítanak.