Megtalálják a; kapcsoló; után zsírégetni; eszem
MADRID, augusztus 4. (EUROPA PRESS) -
Az ausztráliai Monash Egyetem Orvosbiológiai Orvostudományi Intézetének tudósai felfedeztek egy mechanizmust, amellyel az agy összehangolja az étkezést az energiafelhasználással, így megoldva azt a kétséget, hogy a test hogyan programozta magát zsírégetésre evés után, és potenciális új célpontot kínál az elhízás kezelésére.
Az elhízás, amely számos betegség, köztük a szív- és érrendszeri betegségek, a 2-es típusú cukorbetegség, a májbetegségek és a különböző rákos megbetegedések egyik fő kockázati tényezője, járványos szinten van Ausztráliában.
A kutatók, akik részt vesznek az elhízás és anyagcsere-betegségek programjában, laboratóriumi modellekben kimutatták, hogy az étrend ellenőrzi az energiát tároló fehér zsír átalakulását barna zsírsá, amely ezt felhasználja. Az emberi test zsírját speciális sejtekben, úgynevezett adipocitákban tárolják, amelyek fehérről barnára és fordítva változhatnak.
A „Cell Metabolism Today” folyóiratban megjelent tanulmányuk azt mutatja, hogy evés után az agy reagál a keringő inzulinra, amely megnövekszik a vércukorszint emelkedése után. Az agy ezután jeleket küld, hogy elősegítse a zsír átalakulását és az energiafelhasználást. Éppen ellenkezőleg, egy böjt után az agy megparancsolja, hogy ezek a barna zsírsejtek ismét fehér zsírsejtekké váljanak.
Ezek a folyamatok segítenek megakadályozni a túlsúly és a túlsúly csökkenését az étkezés és a koplalás hatására, ami azt jelenti, hogy a testtömeg viszonylag stabil marad az idő múlásával.