Megtalálják azt a mechanizmust, amely blokkolja az agy képességét a jóllakottság észlelésére
Ugyanez a folyamat okozza az elhízással járó jelenséget, az úgynevezett leptinrezisztenciát.
A molekuláris mechanizmusok, amelyek révén előfordul, mindeddig nem értettek
Tudósok egy csoportja megtalálta azt a mechanizmust, amely blokkolja az agy azon képességét, hogy kimutassa a jóllakottságot és ez okozza az elhízással járó jelenséget, az úgynevezett leptinrezisztenciát - derül ki a Sciences Translational Medicine folyóiratban megjelent tanulmányból.

A nemzetközi kutatócsoport megállapította, hogy az egerek zsírtartalmú étrendet fogyasztottak MMP-2 nevű enzimet termel, amely levágja a leptin hormon receptorait a hipotalamusz idegsejtjeinek felszínén. Ez a folyamat blokkolja a leptin receptoraihoz való kötődését, ami megakadályozza, hogy az idegsejtek jelezzék, hogy a gyomor tele van, és az evést le kell állítani.
A Kaliforniai Egyetem (Amerikai Egyesült Államok) tudósai és munkatársaik azt is kimutatták, hogy az MMP-2 blokkolása esetén a leptin továbbra is kötődhet a receptorokhoz és jóllakottságot közvetíthet. A leptin molekulák étkezés közben szabadulnak fel a fehér zsírszövetből, és a véráramon keresztül jutnak el az agyba, pontosabban a hipotalamuszba, ahol stimulálják az idegi receptorokat, jelezve, hogy a gyomor tele van.