Megtanulni kombinálni az ételeket - Vanesa Delgado

Azokban az években, amikor diétáknak és táplálkozásnak szenteltem magam, néhány olyan következtetésre jutottam, amelyeket sajnos még nem tanítanak a hivatalos dietetikai és táplálkozási tanulmányokban, és minden nap végtelen kérdésekkel nézek szembe olyan ételekkel kapcsolatban, amelyek híznak vagy nem. csak tápértéke és kalóriája. Megkérdezed, hogy egy étel jó-e vagy sem, hízik-e vagy sem. Továbbmegyek ... olyan televíziós műsorokhoz irányítasz, amelyek évek óta elavult érvek alapján válaszolnak az igényeidre.
Számos mítosz él az olyan ételekről, mint a burgonya, amely nem tartalmaz sok kalóriát, de ennek ellenére a rossz kombinációja vagy a felesleges fogyasztása megváltoztathatja azt a módot, ahogyan testünk asszimilálja ezt az ételt, és bár közvetlenül nem hízik, ha súlyt okozhat nem megfelelő módon elfogyasztott nyereség.
Technológiai szinten haladtunk előre, amit még nem tettünk meg az emberi területen, valahányszor többet kapcsolunk le másokról, bár úgy tűnik, hogy jobban összekapcsolódunk, mint valaha, és sokkal többet kapcsoltunk le saját testünkről. Kevesebb kalória fogyasztása diétával a fogyás egyik módszere, de nem az egyetlen vagy a leghatékonyabb, a kalóriaszám abszurd lehet, ha nem figyelünk más paraméterekre.
Sokkal fontosabb tudni, mi történik, ha másokkal kevert ételt eszek, vagy nagy mennyiségben. Nos, amit mindig helyesnek tanítottak, az nem tudta megakadályozni az elhízás, a cukorbetegség és a rossz étrendhez kapcsolódó különféle betegségek további eseteit
Ha olyan lényeges dolgot veszünk figyelembe, mint az ételek kombinációja, jobb eredményeket érünk el, és jelentős javulásokat érünk el nemcsak a skálán, hanem az általános közérzeten is, jobb emésztést és a kívánt súly megfelelő fenntartását anélkül, hogy végtelenül diétáznánk. .