Meleg étel vagy hideg étel - Chamartín piac
Táplálkozási különbségek vannak a meleg és a hideg ételek között?
Gondolkodott már azon, hogy az étel főzése befolyásolhatja-e annak tápértékét? Számos táplálkozási tényező befolyásolhatja a meleg vagy hideg ételek fogyasztását. Ilyen tényezők a tápanyagok felszívódásának sebessége, az emésztés, valamint az élelmiszerekben található bizonyos vitaminok és ásványi anyagok mennyisége.
Számos módja van a fejlődésnek emésztés, mint lassú evés és minden étel megfelelő megrágása. Az emésztés javításának másik módja az, hogy hideg helyett forró zöldségeket eszünk. A hideg zöldségek emésztése, mint sárgarépa, almák Y körte a szájban kezdődik, ami további munkát jelent a test számára. Másrészt a forró ételek, például a sült gyümölcsök vagy zöldségek emésztése a főzéssel kezdődik, amikor az ételben lévő vegyi anyagok még a testbe jutásuk előtt elkezdenek lebomlani. Az emésztés javításával ezekben az élelmiszerekben lévő tápanyagok könnyebben felszívódnak, növelve az ételek általános tápértékét.
Elfelejtjük, hogy a kanál tányér Számos előnye van, nemcsak minden tápanyaga miatt, hanem azért is, mert a meleg étel sokkal jobban érzi magát emésztőrendszerünk számára. Sajnos a rohanás és a modern élet üteme úgy tűnik, hogy a „meleg étkezést” bizonyos napokig sarokba szorította, a hagyományos levesek, fogyasztók és pörköltek helyett, amelyek némi előkészítést igényelnek, kivételtől eltekintve, nem pedig mindennapossá válva, mint korábban volt. Röviden, azt gondoljuk, hogy okosabbak és fejlettebbek vagyunk, mint a nagymamáink, de ez az elégségesség elrejt néhány durva hibát az étrendünkben
Évekkel ezelőtt a "Mezőgazdasági és Élelmiszerkémiai Közlöny", rangos kiadványból kiderült, hogy a főzés zöldségeket, mint pl paradicsom valójában növeli a likopin mennyiségét bennük. A likopin olyan ételekben található meg, mint a paradicsom, a görögdinnye, a piros paprika, a papaya, és a rák és a szívroham alacsonyabb kockázatával függ össze. A C-vitamin egy másik fontos antioxidáns, amely elősegíti az immunrendszer fellendülését. A forró zöldségek egyik hátránya, hogy a főzési folyamat során jelentős mennyiségű C-vitamint veszítenek.
De visszatérve a hideg és a hideg közötti versengésre, vegyük az ivóvíz példáját. A legtöbb embernek megvan az az oka, hogy miért szeret meleg vagy hideg vizet inni. Általában az emberek hideg vizet isznak, mert felfrissíti a testet. Táplálkozási szempontból a hideg víz gyorsabban szívódik fel, mint a meleg víz, ezért csökkenti a kiszáradás kockázatát. Emellett a hideg víz ivása több kalóriát égethet el, mivel a testnek fel kell melegítenie a vizet. A meleg víz ivásának is megvan a maga előnye, mivel állítólag elősegíti az emésztést és elősegíti a szervezet méregtelenítését.
A szakértők szerint az ideális meleg és hideg ételek váltakozása minden étkezéskor, mivel a hőmérsékleti játék jót tesz a beleknek és segíti a gyorsabb munkát.
De ha nincs más választása, mint hidegen enni, kerülje mindennap ugyanazt az ételt, ne mindig válassza a szendvicset vagy a szendvicset, legyen változatos. Próbáljon legalább hetente kétszer inni húslevest vagy levest, amikor otthon van, vagy használjon meleg tejet, ha van gabona,
Kövesse azt az ajánlást, amelyben a szakértők látszólag egyetértenek: ha kizárólag hideg ételt fogyasztott, fejezze be az uzsonnát egy forró ital elfogyasztásával, legyen az kávé vagy infúzió, mert iváskor melegítjük a gyomortartalmat, és megkönnyítjük az ürítést ezért az emésztést.
Megjegyzés küldése Válasz visszavonása
Kategóriák
- Tippek
- Események
- hírek
- Termék
- Akciók
- Receptek
- Kategória nélkül
Linkek
- Webünk:
- Chamartín piac
- KÖNYVTÁR:
- Minden bejegyzés
- KÖVESS MINKET:
- Youtube
blog archívum
- 2020. december (4)
- 2020 november (4)
- 2020 október (4)
- 2020. szeptember (8)
- 2020 július (4)
- 2020. június (4)
- 2020 május (4)
- 2020 április (4)
- 2020 március (6)
- 2020 február (1)
- 2020 január (4)
- 2019. december (5)
- 2019. november (9)
- 2019. szeptember (4)
- 2019. augusztus (4)
- 2019. július (4)
- 2019. június (5)
- 2019. május (5)
- 2019. április (5)
- 2019 március (4)
- 2019. február (4)
- 2019. január (5)
- 2018. december (6)
- 2018. november (4)
- 2018. október (5)
- 2018. szeptember (10)
- 2018. július (4)
- 2018. június (5)
- 2018. május (6)
- 2018. április (5)
- 2018. március (4)
- 2018. február (5)
- 2018. január (7)
- 2017. december (7)
- 2017. november (7)
- 2017. október (7)
- 2017. szeptember (8)
- 2017. augusztus (8)
- 2017. július (8)
- 2017. június (2)
- 2017. május (2)
- 2017. április (2)
- 2017. március (2)
- 2017. február (2)
- 2017. január (2)
- 2016. november (3)
- 2016. október (1)
- 2016. szeptember (4)
- 2016. augusztus (3)
- 2016. július (4)
- 2016. június (1)
- 2016. május (4)
- 2016. április (6)
- 2016. március (2)
- 2016. február (4)
- 2016. január (5)
- 2015. december (4)