Mennyi böjt elég ahhoz, hogy a böjt étrend működjön
Állatkísérletek azt találták, hogy az időszakos éhgyomor olyan hatásokkal járhat, mint a gyulladásos markerek csökkentése a testben, akár a bélbaktériumok sminkjének megváltoztatása és a fogyás elősegítése
Írta: The New York Times
Mennyi böjt elég ahhoz, hogy a „böjt étrend” működjön?
Az élelmiszer-fogyasztás korlátozott időre történő korlátozása minden nap elősegítheti az emberek fogyását, kis tanulmányi eredmények.
A táplálékbevitel hat órára történő korlátozása ugyanúgy működhet, mint a szigorúbb négyórás időszak - állapították meg a kutatók.
A magasan feldolgozott élelmiszerek a súlygyarapodáshoz kapcsolódnak
Mi az obesogén környezet?
Nyolc hetes kísérlet során a kutatók azt találták, hogy a két "időkorlátozott" étrend bármelyike segített az elhízott embereknek bizonyos súlycsökkenésben, átlagosan a kezdő testsúlyuk körülbelül 3 százalékában. De bár ezek a diéták az utóbbi időben divatossá váltak, úgy tűnt, hogy a hagyományos módon működnek: a fogyókúrázók kalóriájának csökkentésével.
A korlátozott órák fogyasztása a szakaszos böjt egyik formájának számít - magyarázta Varady Krista, a tanulmány egyik kutatója. Az elv egyszerű. Az emberek arra korlátozódnak, hogy a nap bizonyos szakaszai között étkezzenek, majd a hátralévő idő alatt böjtöljenek (a víz és kalóriamentes italok kivételével).
Még szintén kedvelheted: A böjt előnyei és hátrányai
A taktika népszerűvé vált, főleg azért, mert könnyen követhető - mondta Varady, a chicagói Illinois Egyetem táplálkozási professzora.
Nem kell kalóriákat számolnia - magyarázta -, és az emberek azt ehetnek, amit csak akarnak.
- Csak figyelned kell az órára - mondta Varady. "Úgy tűnik, hogy az emberek sokkal jobban szeretik, mint más diéták".
A probléma az, hogy nem volt sok tudományos bizonyíték arra, hogy a korlátozott menetrend szerinti étkezés működik. Állatkísérletek szerint az időszakos böjtnek általában sokféle hatása lehet: a test gyulladásjelzőinek csökkentésétől kezdve a bélbaktériumok összetételének megváltoztatásáig és a fogyás elősegítéséig.