Mennyi hizlalás egy Bekia Fit polvorón
Sheila González Oliva
A polvorón, az egyik tipikus karácsonyi édességek Több kalóriát és több zsírt tartalmaz, ennek ellenére finom íze van, amely bárkit boldoggá tesz. A polvorón egy karácsonyi süteményekre jellemző kis torta, amely lisztből, vajból és cukorból áll sütőben megsütjük és hogy elfogyasztva megolvad. Általában otthon tálcán vagy tányéron tálalják nugát és drazsé darabokkal, kétségtelenül a legfinomabb édességekkel.
Azt is tudnia kell, hogyan lehet megkülönböztetni a polvoronokat a mantekádótól, mivel a nagy különbségek. A Polvorón a matecados különlegessége, és nemcsak ezeket az összetevőket értékelik, hanem mindig különböző adagokban tartalmaznak mandulát is. Másrészt a forma az nyújtottabb és oválisabb mint a mantecados, így szabad szemmel megkülönböztethetők, és általában porcukorral vagy porcukorral vannak bevonva.
KALÓRIÁK POLVORONBAN
Az édes kalóriák az összetevőktől függenek, ezért először is meg kell látnia, hogy milyen polvorónról beszélünk. Például a sertészsírból készült klasszikus mandula polvorón kalóriabevitele 560 kalória 100 gramm polvorón.
Mintha ez nem lenne elég, amellett, hogy kalóriákat kínálnak, mivel zsírból készülnek, zsírot és koleszterint biztosítanak, ezért a bevitelnek nagyon mérsékeltnek kell lennie. A nugát és a marcipán viszont növényi zsírból készül. Bár az előző ábra túlzott mértékű volt, figyelembe kell venni, hogy egy polvorón súlya körül van 30 vagy 35 gramm és az egységenkénti kalória körülbelül 190 lenne. Minden édes, amely diót tartalmaz, sokkal több kalóriával jár a szervezetben.
Tartsd észben, hogy a polvoronok összetétele cukrokon és zsírokon alapul, amellett, hogy nagyon kevés rost és fehérje van, kevesebb, mint 10% minden adagban. Másrészt egy csokoládé polvorón körülbelül 152 kalóriát tartalmaz 100 grammonként. A mandulavaj még egy pár kalóriát ad hozzá -154-, 8 gramm teljes zsírtartalommal és 3 gramm telített zsír.