Mennyi kolbászt ehet

A kolbászt fűszerekkel, paprikával és sóval ízesített sertéshúsból készítik. A keveréket egy burkolatba vezetjük, majd keményedési folyamaton megy keresztül.

mennyi

  • Táplálkozási értékét tekintve fehérjékben és telített zsírokban gazdag, 100 g termékben átlagosan 100 mg koleszterin található 100 g termékben.
  • Magas zsír- és sótartalma miatt (nem azért, mert sertéshúsból készül) tanácsos a kolbászt időnként és mérsékelten fogyasztani.
  • Az ajánlott mennyiség: 30 vagy 40 gramm adagonként hetente egyszer vagy kétszer.

Különböző típusú kolbászok

Az ajánlott mennyiség az ételtől függően változik: Serrano sonka, amely nem tartalmaz hozzáadott zsírt, hetente háromszor is bevehető; a kolbász, még ha csirke vagy pulyka is, csak hetente egyszer; a a kolbász többi része, kétszer fogyaszthatók. A nagyobb mennyiség káros az egészségre, mert emeli a koleszterint és a vérnyomást, két olyan rendellenességet, amely hosszú távon kardiovaszkuláris károsodást okoz.