Mennyire hizlalják a pisztáciát és milyen előnyökkel járnak

  • A dió zsírtartalma és energiafogyasztása ellenére az egészséges étrend része.
  • Gazdag K-, E-, B6- és B1-vitaminokban, valamint ásványi anyagokban, például rézben, vasban és magnéziumban.
  • TANULMÁNY: Mennyit tud a pisztáciáról?

Ha ezen a ponton szinte bármely ételnek és hozzávalónak megvan az év napja, a pisztácia nem lehet kevesebb. És kiderült, hogy február 26-a ennek a gyönyörű szárított gyümölcsnek a világnapja. Tökéletes ürügy a pisztáciákról és azok táplálkozási tulajdonságairól.

pisztáciát

Mint a legtöbb dió esetében, mindig sok a zavar, amikor táplálkozási előnyeiket és kalóriatartalmukat érinti. Szerencsére egyelőre senki sem merte felvenni őket az úgynevezett szuperélelmiszerek végtelen listájára, de van egy kérdés, amelyet gyakran megismételnek: Sokat hizlalnak, vagy valóban olyan egészségesek, mint mondják?

"Mint minden diónak, a pisztáciának is nagy az energiasűrűsége (kb. 594 kcal/100 g), amely főleg zsírból származik (49,2% -ot tartalmaz). Ez azt jelenti, hogy a szokásos adag 50 gr. Héjas pisztácia (kb. 25-30 gr. pisztácia) körülbelül 150–180 kcal-t eszik ”- mutat rá Beatriz Robles, a táplálkozás és az élelmiszer-biztonság szakértője.

Mindazonáltal, Mára már bőven bebizonyosodott, hogy nincs értelme összekapcsolni az ételben lévő kalóriákat azzal, hogy képesek vagyunk hízni, emlékezik. Leegyszerűsítve tegyük fel, hogy a pisztáciának jó zsírtartalma van.